Ptak

Indyk z grzybami i szparagami

Indyk z grzybami i szparagami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

  1. Filet z indyka 600 gramów
  2. Szparagi 300 gramów
  3. Pieczarki 300 gramów
  4. Gałązki estragonu 2 (opcjonalnie)
  5. Olej roślinny 2-3 łyżki stołowe
  6. Sól do smaku
  7. Biały pieprz do smaku
  • Główne składniki Szparagi, Turcja, Grzyby
  • 4 porcje

Zapasy:

Patelnia, nóż, deska, szpatułka.

Gotowanie:

Krok 1: przygotuj składniki.


Pokrój filet z indyka na dość duże kawałki.
Dobrze spłucz grzyby i pokrój w cienkie plasterki.
Opłucz szparagi i pozostaw do wyschnięcia.

Krok 2: Pieczeń z indyka.


Rozgrzej olej na patelni i usmaż filet z indyka. Drób usmażyć na dość dużym ogniu, często mieszając.

Krok 3: dodaj grzyby.


Gdy indyk zmieni kolor na złoty, dodaj do niego grzyby i smaż, aż wypuszczony płyn wyparuje. Następnie gotuj na dużym ogniu, aż plastry pieczarek staną się apetycznie złotym kolorem.
Następnie wlej 100 mililitrów woda Przykryj, zmniejsz ciepło i gotuj 5-7 minut.

Krok 4: dodaj szparagi.


Odetnij szczyty ze szparagów, pozostawiając łodygi. Pokrój łodygi na plasterki 3-4 centymetry.

Dodaj posiekane szparagi na patelnię z indykiem i grzybami. Dopraw solą, białym pieprzem i estragonem. Przykryj ponownie i gotuj ponownie. 3 minuty.

Krok 5: podaj indyka z pieczarkami i szparagami.


Podawaj indyka z pieczarkami i szparagami na gorąco. Jest to pełnoprawne danie, obfite i bardzo smaczne. Zdobienie, moim zdaniem, nie jest potrzebne, chociaż możesz użyć makaronu.
Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- Oczywiście można zastąpić filet z indyka kurczakiem.


Obejrzyj wideo: Indyk ze szparagami w sosie jogurtowym z koperkiem :: HD (Może 2022).