We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Składniki
- Filet z indyka 600 gramów
- Szparagi 300 gramów
- Pieczarki 300 gramów
- Gałązki estragonu 2 (opcjonalnie)
- Olej roślinny 2-3 łyżki stołowe
- Sól do smaku
- Biały pieprz do smaku
- Główne składniki Szparagi, Turcja, Grzyby
- 4 porcje
Zapasy:
Patelnia, nóż, deska, szpatułka.
Gotowanie:
Krok 1: przygotuj składniki.
Pokrój filet z indyka na dość duże kawałki.
Dobrze spłucz grzyby i pokrój w cienkie plasterki.
Opłucz szparagi i pozostaw do wyschnięcia.
Krok 2: Pieczeń z indyka.
Rozgrzej olej na patelni i usmaż filet z indyka. Drób usmażyć na dość dużym ogniu, często mieszając.
Krok 3: dodaj grzyby.
Gdy indyk zmieni kolor na złoty, dodaj do niego grzyby i smaż, aż wypuszczony płyn wyparuje. Następnie gotuj na dużym ogniu, aż plastry pieczarek staną się apetycznie złotym kolorem.
Następnie wlej 100 mililitrów woda Przykryj, zmniejsz ciepło i gotuj 5-7 minut.
Krok 4: dodaj szparagi.
Odetnij szczyty ze szparagów, pozostawiając łodygi. Pokrój łodygi na plasterki 3-4 centymetry.
Dodaj posiekane szparagi na patelnię z indykiem i grzybami. Dopraw solą, białym pieprzem i estragonem. Przykryj ponownie i gotuj ponownie. 3 minuty.
Krok 5: podaj indyka z pieczarkami i szparagami.
Podawaj indyka z pieczarkami i szparagami na gorąco. Jest to pełnoprawne danie, obfite i bardzo smaczne. Zdobienie, moim zdaniem, nie jest potrzebne, chociaż możesz użyć makaronu.
Smacznego!
Wskazówki dotyczące przepisów:
- Oczywiście można zastąpić filet z indyka kurczakiem.
