Inne

NYCWFF: 5 najlepszych deserów od SWEET!

NYCWFF: 5 najlepszych deserów od SWEET!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

5. Zakątek w Harlemie Red Rooster (Deborah Racicot), Piernikowe Ciasta Whoopie

Piernikowe ciasteczka whoopie z kremem brzoskwiniowym to połączenie jesieni i lata dla tych, którzy wciąż nie mogą się doczekać noszenia klapek.

4. Le Bernardin (Laurie Jon Moran), kanapki z lodami z czekoladą i różowym pieprzem

Czekoladowe kanapki z lodami z różowym pieprzem były pikantnym odejściem od oryginalnej ciężarówki z lodami.

3. Wielkie lody gejowskie, popy z przyprawami dyniowymi

Lody z dyniowymi przyprawami Douga Quinta i Bryana Petroffa dodały nostalgii do charakterystycznego jesiennego smaku.

2. The North Fork Table & Inn (Claudia Fleming), lody kawowe z toffi

Dzięki słodkim, słonym i prażonym elementom smakowym te lody z kawą toffi z prażonymi bananami i solonymi orzeszkami ziemnymi stawiają wysoko poprzeczkę.

1. Jean-Georges (Joe Murphy), Ciasta toffi i jabłka

Kleiste ciasto toffi z bitą śmietaną z zielonego jabłka zapewniło podwójną dawkę sezonu.


13 śródziemnomorskich deserów, których nie da się przesadzić na słodko

Jeśli zdecydowałeś się na dietę śródziemnomorską, prawdopodobnie nie będziesz jadł codziennie deserów, ale musisz żyć. A dla nas życie oznacza okazjonalne jedzenie słodyczy. Jeśli kiedykolwiek zatopiłeś zęby w widelcu z ciastem cytrynowym lub puszystym brownie, to wiesz, co się dzieje. Aby dać ci coś, na co możesz czekać, zebraliśmy te przepisy na śródziemnomorskie desery, aby osoby przestrzegające diety mogły założyć czapkę piekarza i przygotować się na zaspokojenie tęsknoty bez łamania zasad.

Zamienisz masło na oliwę z oliwek i dodasz mąkę pełnoziarnistą zamiast mąki rafinowanej. Te przysmaki na diecie śródziemnomorskiej zasługują na pierwsze miejsce w Twoim następnym deserze lub, wiesz, na osobistą uwagę, gdy następnym razem Twoje słodycze zaczną mrowić.

1. Włoskie ciasto jabłkowe z oliwą z oliwek

Dla tych, którzy lubią desery, które nie są tak słodkie jak usta, to ciasto będzie Twoim nowym wyborem. Wyobrażamy sobie, jak maczamy gęste ciasto w filiżance herbaty. Nie przejmuj się, gdy twoje ciasto wyjdzie bardzo gęste, i zrób to dobrze. Poza tym nie jest to czas, aby oszczędzać i kupować tanią oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ dobre rzeczy będą miały znaczenie.

2. Chrupiący baton z komosą ryżową

Jeśli kiedykolwiek zakochałeś się w alejce z przekąskami, prawdopodobnie było to z czekoladą i masłem orzechowym (patrząc na ciebie, Reese&rsquos). Podczas gdy gładka konsystencja PB jest wspaniała, poprażona komosa ryżowa w tym domowym przepisie przynosi poważne chrupanie. Weź 1/4 szklanki suchej komosy ryżowej do podgrzewanego garnka z grubym dnem, a zmieni się z surowego, ziarnistego w coś orzechowego i pysznego. Zaufaj nam, chcesz częściej dodawać komosę ryżową do swoich deserów.

3. Ricotta Miodowo Migdałowa Z Brzoskwiniami

Jeśli masz ochotę na deser z pikantnym i nadziewanym serem zamiast oczywistego ciasteczka lub babeczki, ten kremowy przepis jest właśnie taki. Słodzony odrobiną miodu, orzechów i owoców, najlepiej podawać z tostowaną kromką chleba pełnoziarnistego lub Ezechiela.

4. Babeczki jagodowe

Jednym z kluczowych elementów diety śródziemnomorskiej jest rzucanie masłem na krawężniki i zamiana oliwy z oliwek. Ten przepis właśnie to robi, a także wymaga dodania do mieszanki mąki pełnoziarnistej, co nadaje jej bardziej orzechowy, mocniejszy smak. Czy wspominaliśmy, że możesz przygotować ciasto na te babeczki w mniej niż 10 minut?

5. Czekoladowe ciasto z oliwą z oliwek bez mąki

Ta dekadencka pobłażliwość może wyglądać na to, że powinna być pozostawiona profesjonalistom, ale nie daj się zastraszyć. Wyobraź sobie to jako masywne ciastko krówkowe, które każdy może zrobić z dodatkiem smaku espresso. Nie żałuj jakości i upewnij się, że pieczesz go z czekoladą, która zawiera co najmniej 70 procent kakao.

6. Zdrowe ukąszenia energii

Te energetyczne kęsy są tak samo dobre na przekąskę przed treningiem, jak i na słodycze po kolacji. Jeśli kiedykolwiek miałeś podobną wersję Trader Joe&rsquos (datki z nerkowca, morele i kęsy orzechów), to wiesz, skąd ta blogerka czerpała inspirację do ich stworzenia. Domowy przepis jest pełen prostych i zdrowych składników, takich jak suszone morele, orzechy nerkowca, posiekany kokos, daktyle i skórka z cytrusów. Osoby jedzące zarówno bezglutenowe, paleo, jak i wegańskie powinny jak najszybciej dodać ten przepis do zakładek.

7. Pieczone owoce

Mamy dobre wieści: karmelizacja dotyczy tylko cebuli. Jeśli jesteś fanem owoców, ale szukasz czegoś bardziej satysfakcjonującego niż wgryzanie się w surowe jabłko, spróbuj upiec swoje ulubione owoce w piekarniku z brązowym cukrem. Ten przepis wymaga tylko pięciu minut przygotowania i czterech składników: brzoskwini, świeżych jagód, cynamonu i brązowego cukru. Założę się, że jabłka i gruszki też by smakowały cholernie dobrze.

8. Pełnoziarniste babeczki z cytrusami i oliwą z oliwek

W tych babeczkach chodzi tylko o teksturę. Są przygotowywane z mąki orkiszowej, płatków owsianych i marchewki, które później są nabijane posiekanymi migdałami na wierzchu. Aby osłodzić, potrzebujesz soku pomarańczowego, skórki pomarańczowej, syropu klonowego i ekstraktu waniliowego. Tak masz deser na śniadanie.

9. Wegańskie ciasto cytrynowe z oliwą z oliwek

Kiedy przyjaciele przyjdą za godzinę i potrzebujesz czegoś, co zrobi wrażenie, to cytrynowe ciasto to szybki sposób na gwiazdorski deser na twoim stole. Będziesz mieszać wspólne składniki, takie jak niesłodzone mleko migdałowe, skórka z cytryny, sok z cytryny, cukier, oliwa z oliwek i mąka pełnoziarnista. Najlepszą częścią jest fantazyjna słodka glazura na wierzchu, która wymaga tylko cukru pudru, soku z cytryny i ekstraktu waniliowego.

10. Batoniki przekąskowe bez pieczenia pistacjowego

Kiedy potrzebujesz trochę kopa, ale możesz wypić kolejną filiżankę kawy, ten baton pistacjowy jest idealnym, energetyzującym połączeniem orzechów i słodyczy. W koszyku potrzebujesz: pestki daktyli, pistacje, płatki owsiane w staromodnym stylu, masło pistacjowe (użyj migdałów, jeśli masz pod ręką), niesłodzony mus jabłkowy i ekstrakt waniliowy. Przygotuj się na walkę o ostatni kęs.

11. Pieczone gruszki klonowo-waniliowe

Dzięki temu prostemu deserowi wiemy, że zdecydowanie bardziej smakujemy naszym owocom, gdy są ociekające syropem klonowym. Będziesz rzucał gruszki (najlepiej D&rsquoAnjou), czysty syrop klonowy, cynamon i czysty ekstrakt waniliowy. Deser&rsquos za 25 minut.

12. Ciasteczka z kawałkami czekolady z oliwą z oliwek

Każdy potrzebuje niezawodnego przepisu na ciasteczka z kawałkami czekolady w swojej tylnej kieszeni. Udowodnij swoją sprawność w pieczeniu dzięki tym słodkim przysmakom wypełnionym oliwą z oliwek, które sprawią, że Twoi znajomi będą sięgać po kilka sekund (jeśli nie dotrzesz do nich pierwsi). Zamień półsłodkie chipsy czekoladowe na kawałki ciemnej czekolady lub wiórki, które zawierają ponad 70 procent kakao. Najprawdopodobniej reszta składników już czeka na twojej półce w spiżarni.

13. Ciasto figowe z oliwą z oliwek i migdałów

Nie musisz być cudownym dzieckiem Julii, aby zrealizować ten przepis za pierwszym razem. Rozważ to podobne do ciasta, ale mniej gęste z mąką migdałową i nadzieniem z oliwy z oliwek. Będziesz wiedział, że jest gotowy, gdy brzegi i słodka figa osiągną idealny złoty brąz.


13 śródziemnomorskich deserów, których nie da się przesadzić na słodko

Jeśli zdecydowałeś się na dietę śródziemnomorską, prawdopodobnie nie będziesz jadł codziennie deserów, ale musisz żyć. A dla nas życie oznacza okazjonalne jedzenie słodyczy. Jeśli kiedykolwiek zatopiłeś zęby w widelcu z ciastem cytrynowym lub puszystym brownie, to wiesz, co się dzieje. Aby dać Ci coś, na co możesz czekać, zebraliśmy te przepisy na śródziemnomorskie desery, aby osoby przestrzegające diety mogły założyć kapelusz piekarza i przygotować się na zaspokojenie tęsknoty bez łamania zasad.

Zamienisz masło na oliwę z oliwek i dodasz mąkę pełnoziarnistą zamiast mąki rafinowanej. Te przysmaki z diety śródziemnomorskiej zasługują na pierwsze miejsce w Twoim następnym deserowym smarowidle lub, wiesz, na osobistą uwagę, gdy następnym razem Twoje słodycze zaczną mrowić.

1. Włoskie ciasto jabłkowe z oliwą z oliwek

Dla tych, którzy lubią desery, które nie są tak słodkie jak usta, to ciasto będzie Twoim nowym wyborem. Wyobrażamy sobie, jak maczamy gęste ciasto w filiżance herbaty. Nie przejmuj się, gdy twoje ciasto wyjdzie bardzo gęste, i zrób to dobrze. Poza tym nie jest to czas, aby oszczędzać i kupować tanią oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ dobre rzeczy będą miały znaczenie.

2. Chrupiący baton z komosą ryżową

Jeśli kiedykolwiek zakochałeś się w alejce z przekąskami, prawdopodobnie było to z czekoladą i masłem orzechowym (patrząc na ciebie, Reese&rsquos). Podczas gdy gładka konsystencja PB jest cudowna, poprażona komosa ryżowa w tym domowym przepisie przynosi poważne chrupanie. Weź 1/4 szklanki suchej komosy ryżowej do podgrzewanego garnka z grubym dnem, a zmieni się z surowego, ziarnistego w coś orzechowego i pysznego. Zaufaj nam, chcesz częściej dodawać komosę ryżową do swoich deserów.

3. Ricotta Miodowo Migdałowa Z Brzoskwiniami

Kiedy masz ochotę na deser z dodatkiem pikantnych i nadziewanych serem zamiast oczywistego ciasteczka lub babeczki, ten kremowy przepis jest właśnie taki. Słodzony odrobiną miodu, orzechów i owoców, najlepiej podawać z tostowaną kromką chleba pełnoziarnistego lub Ezechiela.

4. Babeczki jagodowe

Jednym z kluczowych elementów diety śródziemnomorskiej jest rzucanie masłem na krawężniki i zamiana oliwy z oliwek. Ten przepis właśnie to robi, a także wymaga dodania do mieszanki mąki pełnoziarnistej, co nadaje jej bardziej orzechowy, mocniejszy smak. Czy wspominaliśmy, że możesz przygotować ciasto na te babeczki w mniej niż 10 minut?

5. Czekoladowe ciasto z oliwą z oliwek bez mąki

Ta dekadencka pobłażliwość może wyglądać na to, że powinna być pozostawiona profesjonalistom, ale nie daj się zastraszyć. Wyobraź to sobie jako masywne ciastko krówkowe, które każdy może zrobić z dodatkiem smaku espresso. Nie żałuj jakości i upewnij się, że pieczesz go z czekoladą, która zawiera co najmniej 70 procent kakao.

6. Zdrowe ukąszenia energii

Te energetyczne kęsy są tak samo dobre na przekąskę przed treningiem, jak i na słodycze po kolacji. Jeśli kiedykolwiek miałeś podobną wersję Trader Joe&rsquos (datki z nerkowca, morele i kęsy orzechów), to wiesz, skąd ta blogerka czerpała inspirację do ich stworzenia. Domowy przepis jest pełen prostych i zdrowych składników, takich jak suszone morele, orzechy nerkowca, posiekany kokos, daktyle i skórka z cytrusów. Osoby jedzące zarówno bezglutenowe, paleo, jak i wegańskie powinny jak najszybciej dodać ten przepis do zakładek.

7. Pieczone owoce

Mamy dobre wieści: karmelizacja dotyczy tylko cebuli. Jeśli jesteś fanem owoców, ale szukasz czegoś bardziej satysfakcjonującego niż wgryzanie się w surowe jabłko, spróbuj upiec swoje ulubione owoce w piekarniku z brązowym cukrem. Ten przepis wymaga tylko pięciu minut przygotowania i czterech składników: brzoskwini, świeżych jagód, cynamonu i brązowego cukru. Założę się, że jabłka i gruszki też by smakowały cholernie dobrze.

8. Pełnoziarniste babeczki z cytrusami i oliwą z oliwek

W tych babeczkach chodzi tylko o teksturę. Są przygotowywane z mąki orkiszowej, płatków owsianych i marchewki, które później są nabijane posiekanymi migdałami na wierzchu. Aby osłodzić, potrzebujesz soku pomarańczowego, skórki pomarańczowej, syropu klonowego i ekstraktu waniliowego. Tak masz deser na śniadanie.

9. Wegańskie ciasto cytrynowe z oliwą z oliwek

Kiedy przyjaciele przyjdą za godzinę i potrzebujesz czegoś, co zrobi wrażenie, to cytrynowe ciasto to szybki sposób na gwiazdorski deser na twoim stole. Będziesz mieszać wspólne składniki, takie jak niesłodzone mleko migdałowe, skórka z cytryny, sok z cytryny, cukier, oliwa z oliwek i mąka pełnoziarnista. Najlepszą częścią jest fantazyjna słodka glazura na wierzchu, która wymaga tylko cukru pudru, soku z cytryny i ekstraktu waniliowego.

10. Batoniki przekąskowe bez pieczenia pistacjowego

Kiedy potrzebujesz trochę kopa, ale możesz wypić kolejną filiżankę kawy, ten baton pistacjowy jest idealnym, energetyzującym połączeniem orzechów i słodyczy. W koszyku potrzebujesz: pestki daktyli, pistacje, płatki owsiane w staromodnym stylu, masło pistacjowe (użyj migdałów, jeśli masz pod ręką), niesłodzony mus jabłkowy i ekstrakt waniliowy. Przygotuj się na walkę o ostatni kęs.

11. Pieczone gruszki klonowo-waniliowe

Dzięki temu prostemu deserowi wiemy, że zdecydowanie bardziej podobają nam się nasze owoce ociekające syropem klonowym. Będziesz rzucał gruszki (najlepiej D&rsquoAnjou), czysty syrop klonowy, cynamon i czysty ekstrakt waniliowy. Deser&rsquos za 25 minut.

12. Ciasteczka z kawałkami czekolady z oliwą z oliwek

Każdy potrzebuje niezawodnego przepisu na ciasteczka czekoladowe w swojej tylnej kieszeni. Udowodnij swoją sprawność w pieczeniu za pomocą tych słodkich smakołyków wypełnionych oliwą z oliwek, które sprawią, że Twoi znajomi będą sięgać po kilka sekund (jeśli nie dotrzesz do nich pierwszy). Zamień półsłodkie chipsy czekoladowe na kawałki ciemnej czekolady lub wiórki, które zawierają ponad 70 procent kakao. Najprawdopodobniej reszta składników już czeka na twojej półce w spiżarni.

13. Ciasto figowe z oliwą z oliwek i migdałów

Nie musisz być cudownym dzieckiem Julii, aby zrealizować ten przepis za pierwszym razem. Rozważ to podobne do ciasta, ale mniej gęste z mąką migdałową i nadzieniem z oliwy z oliwek. Będziesz wiedział, że jest gotowy, gdy brzegi i słodka figa osiągną idealny złoty brąz.


13 śródziemnomorskich deserów, których nie da się przesadzić na słodko

Jeśli zdecydowałeś się na dietę śródziemnomorską, prawdopodobnie nie będziesz jadł codziennie deserów, ale musisz żyć. A dla nas życie oznacza od czasu do czasu jedzenie słodyczy. Jeśli kiedykolwiek zatopiłeś zęby w widelcu z ciastem cytrynowym lub puszystym brownie, to wiesz, co się dzieje. Aby dać ci coś, na co możesz czekać, zebraliśmy te przepisy na śródziemnomorskie desery, aby osoby przestrzegające diety mogły założyć czapkę piekarza i przygotować się na zaspokojenie tęsknoty bez łamania zasad.

Zamienisz masło na oliwę z oliwek i dodasz mąkę pełnoziarnistą zamiast mąki rafinowanej. Te przysmaki na diecie śródziemnomorskiej zasługują na pierwsze miejsce w Twoim następnym deserze lub, wiesz, na osobistą uwagę, gdy następnym razem Twoje słodycze zaczną mrowić.

1. Włoskie ciasto jabłkowe z oliwą z oliwek

Dla tych, którzy lubią desery, które nie są tak słodkie jak usta, to ciasto będzie Twoim nowym wyborem. Wyobrażamy sobie, jak maczamy gęste ciasto w filiżance herbaty. Nie przejmuj się, gdy twoje ciasto wyjdzie bardzo gęste, i zrób to dobrze. Poza tym nie jest to czas, aby oszczędzać i kupować tanią oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ dobre rzeczy będą miały znaczenie.

2. Chrupiący baton z komosą ryżową

Jeśli kiedykolwiek zakochałeś się w alejce z przekąskami, prawdopodobnie było to z czekoladą i masłem orzechowym (patrząc na ciebie, Reese&rsquos). Podczas gdy gładka konsystencja PB jest cudowna, poprażona komosa ryżowa w tym domowym przepisie przynosi poważne chrupanie. Weź 1/4 szklanki suchej komosy ryżowej w podgrzewanym garnku z grubym dnem, a zmieni się z surowego, ziarnistego w coś orzechowego i pysznego. Zaufaj nam, chcesz częściej dodawać komosę ryżową do swoich deserów.

3. Ricotta Miodowo Migdałowa Z Brzoskwiniami

Jeśli masz ochotę na deser z pikantnym i nadziewanym serem zamiast oczywistego ciasteczka lub babeczki, ten kremowy przepis jest właśnie taki. Słodzony odrobiną miodu, orzechów i owoców, najlepiej podawać z tostowaną kromką chleba pełnoziarnistego lub Ezechiela.

4. Babeczki jagodowe

Jednym z kluczowych elementów diety śródziemnomorskiej jest rzucanie masłem na krawężniki i zamiana oliwy z oliwek. Ten przepis właśnie to robi, a także wymaga dodania do mieszanki mąki pełnoziarnistej, co nadaje mu bardziej orzechowy, mocniejszy smak. Czy wspominaliśmy, że możesz przygotować ciasto na te babeczki w mniej niż 10 minut?

5. Czekoladowe ciasto z oliwą z oliwek bez mąki

Ta dekadencka pobłażliwość może wyglądać na to, że powinna być pozostawiona profesjonalistom, ale nie daj się zastraszyć. Wyobraź sobie to jako masywne ciastko krówkowe, które każdy może zrobić z dodatkiem smaku espresso. Nie żałuj jakości i upewnij się, że pieczesz go z czekoladą, która zawiera co najmniej 70 procent kakao.

6. Zdrowe ukąszenia energii

Te energetyczne kęsy są tak samo dobre na przekąskę przed treningiem, jak i na słodycze po kolacji. Jeśli kiedykolwiek miałeś podobną wersję Trader Joe&rsquos (datki z nerkowca, morele i kęsy orzechów), to wiesz, skąd ta blogerka czerpała inspirację do ich stworzenia. Domowy przepis jest pełen prostych i zdrowych składników, takich jak suszone morele, orzechy nerkowca, posiekany kokos, daktyle i skórka z cytrusów. Osoby jedzące zarówno bezglutenowe, paleo, jak i wegańskie powinny jak najszybciej dodać ten przepis do zakładek.

7. Pieczone owoce

Mamy dobre wieści: karmelizacja dotyczy tylko cebuli. Jeśli jesteś fanem owoców, ale szukasz czegoś bardziej satysfakcjonującego niż wgryzanie się w surowe jabłko, spróbuj upiec swoje ulubione owoce w piekarniku z brązowym cukrem. Ten przepis wymaga tylko pięciu minut przygotowania i czterech składników: brzoskwini, świeżych jagód, cynamonu i brązowego cukru. Założę się, że jabłka i gruszki też by smakowały cholernie dobrze.

8. Pełnoziarniste babeczki z cytrusami i oliwą z oliwek

W tych babeczkach chodzi tylko o teksturę. Są przygotowywane z mąki orkiszowej, płatków owsianych i marchewki, które później są nabijane posiekanymi migdałami na wierzchu. Aby osłodzić, potrzebujesz soku pomarańczowego, skórki pomarańczowej, syropu klonowego i ekstraktu waniliowego. Tak masz deser na śniadanie.

9. Wegańskie ciasto cytrynowe z oliwą z oliwek

Kiedy przyjaciele przyjdą za godzinę i potrzebujesz czegoś, co zrobi wrażenie, to cytrynowe ciasto to szybki sposób na gwiazdorski deser na twoim stole. Będziesz mieszać wspólne składniki, takie jak niesłodzone mleko migdałowe, skórka z cytryny, sok z cytryny, cukier, oliwa z oliwek i mąka pełnoziarnista. Najlepszą częścią jest fantazyjna słodka glazura na wierzchu, która wymaga tylko cukru pudru, soku z cytryny i ekstraktu waniliowego.

10. Batoniki przekąskowe bez pieczenia pistacjowego

Kiedy potrzebujesz trochę kopa, ale możesz wypić kolejną filiżankę kawy, ten baton pistacjowy jest idealnym, energetyzującym połączeniem orzechów i słodyczy. W koszyku potrzebujesz: pestki daktyli, pistacje, płatki owsiane w staromodnym stylu, masło pistacjowe (użyj migdałów, jeśli masz pod ręką), niesłodzony mus jabłkowy i ekstrakt waniliowy. Przygotuj się na walkę o ostatni kęs.

11. Pieczone gruszki klonowo-waniliowe

Dzięki temu prostemu deserowi wiemy, że zdecydowanie bardziej smakujemy naszym owocom, gdy są ociekające syropem klonowym. Będziesz rzucał gruszki (najlepiej D&rsquoAnjou), czysty syrop klonowy, cynamon i czysty ekstrakt waniliowy. Deser&rsquos za 25 minut.

12. Ciasteczka z kawałkami czekolady z oliwą z oliwek

Każdy potrzebuje niezawodnego przepisu na ciasteczka z kawałkami czekolady w swojej tylnej kieszeni. Udowodnij swoją sprawność w pieczeniu za pomocą tych słodkich smakołyków wypełnionych oliwą z oliwek, które sprawią, że Twoi znajomi będą sięgać po kilka sekund (jeśli nie dotrzesz do nich pierwszy). Zamień półsłodkie chipsy czekoladowe na kawałki ciemnej czekolady lub wiórki, które zawierają ponad 70 procent kakao. Najprawdopodobniej reszta składników już czeka na półce w spiżarni.

13. Ciasto z figami z oliwą z oliwek i migdałów

Nie musisz być cudownym dzieckiem Julii, aby zrealizować ten przepis za pierwszym razem. Rozważ to podobnie do babki, ale mniej gęste z mąką migdałową i nadzieniem z oliwy z oliwek. Będziesz wiedział, że jest gotowy, gdy brzegi i słodka figa osiągną idealny złoty brąz.


13 śródziemnomorskich deserów, których nie da się przesadzić na słodko

Jeśli zdecydowałeś się na dietę śródziemnomorską, prawdopodobnie nie będziesz jadł codziennie deserów, ale musisz żyć. A dla nas życie oznacza okazjonalne jedzenie słodyczy. Jeśli kiedykolwiek zatopiłeś zęby w widelcu z ciastem cytrynowym lub puszystym brownie, to wiesz, co się dzieje. Aby dać Ci coś, na co możesz czekać, zebraliśmy te przepisy na śródziemnomorskie desery, aby osoby przestrzegające diety mogły założyć kapelusz piekarza i przygotować się na zaspokojenie tęsknoty bez łamania zasad.

Zamienisz masło na oliwę z oliwek i dodasz mąkę pełnoziarnistą zamiast mąki rafinowanej. Te przysmaki z diety śródziemnomorskiej zasługują na pierwsze miejsce w Twoim następnym deserowym smarowidle lub, wiecie, na osobistą uwagę, gdy następnym razem zaczną mrowić słodycze.

1. Włoskie ciasto jabłkowe z oliwą z oliwek

Dla tych, którzy lubią desery, które nie są tak słodkie jak usta, to ciasto będzie Twoim nowym wyborem. Wyobrażamy sobie, jak maczamy gęste ciasto w filiżance herbaty. Nie przejmuj się, gdy twoje ciasto wyjdzie bardzo gęste, i zrób to dobrze. Poza tym nie jest to czas, aby oszczędzać i kupować tanią oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ dobre rzeczy będą miały znaczenie.

2. Chrupiący baton z komosą ryżową

Jeśli kiedykolwiek zakochałeś się w alejce z przekąskami, prawdopodobnie było to z czekoladą i masłem orzechowym (patrząc na ciebie, Reese&rsquos). Podczas gdy gładka konsystencja PB jest cudowna, poprażona komosa ryżowa w tym domowym przepisie przynosi poważne chrupanie. Weź 1/4 szklanki suchej komosy ryżowej do podgrzewanego garnka z grubym dnem, a zmieni się z surowego, ziarnistego w coś orzechowego i pysznego. Zaufaj nam, chcesz częściej dodawać komosę ryżową do swoich deserów.

3. Ricotta Miodowo Migdałowa Z Brzoskwiniami

Kiedy masz ochotę na deser z dodatkiem pikantnych i nadziewanych serem zamiast oczywistego ciasteczka lub babeczki, ten kremowy przepis jest właśnie taki. Słodzony odrobiną miodu, orzechów i owoców, najlepiej podawać z tostowaną kromką chleba pełnoziarnistego lub Ezechiela.

4. Babeczki jagodowe

Jednym z kluczowych elementów diety śródziemnomorskiej jest rzucanie masłem na krawężniki i zamiana oliwy z oliwek. Ten przepis właśnie to robi, a także wymaga dodania do mieszanki mąki pełnoziarnistej, co nadaje mu bardziej orzechowy, mocniejszy smak. Czy wspominaliśmy, że możesz przygotować ciasto na te babeczki w mniej niż 10 minut?

5. Czekoladowe ciasto z oliwą z oliwek bez mąki

Ta dekadencka pobłażliwość może wyglądać na to, że powinna być pozostawiona profesjonalistom, ale nie daj się zastraszyć. Wyobraź sobie to jako masywne ciastko krówkowe, które każdy może zrobić z dodatkiem smaku espresso. Nie żałuj jakości i upewnij się, że pieczesz go z czekoladą, która zawiera co najmniej 70 procent kakao.

6. Zdrowe ukąszenia energii

Te energetyczne kęsy są tak samo dobre na przekąskę przed treningiem, jak i na słodycze po kolacji. Jeśli kiedykolwiek miałeś podobną wersję Trader Joe&rsquos (datki z orzechów nerkowca i moreli), to wiesz, skąd ta blogerka czerpała inspirację do ich stworzenia. Domowy przepis jest pełen prostych i zdrowych składników, takich jak suszone morele, orzechy nerkowca, posiekany kokos, daktyle i skórka z cytrusów. Osoby jedzące zarówno bezglutenowe, paleo, jak i wegańskie powinny jak najszybciej dodać ten przepis do zakładek.

7. Pieczone owoce

Mamy dobre wieści: karmelizacja dotyczy tylko cebuli. Jeśli jesteś fanem owoców, ale szukasz czegoś bardziej satysfakcjonującego niż wgryzanie się w surowe jabłko, spróbuj upiec swoje ulubione owoce w piekarniku z brązowym cukrem. Ten przepis wymaga tylko pięciu minut przygotowania i czterech składników: brzoskwini, świeżych jagód, cynamonu i brązowego cukru. Założę się, że jabłka i gruszki też by smakowały cholernie dobrze.

8. Pełnoziarniste babeczki z cytrusami i oliwą z oliwek

W tych babeczkach chodzi tylko o teksturę. Są przygotowywane z mąki orkiszowej, płatków owsianych i marchewki, które później są nabijane posiekanymi migdałami na wierzchu. Aby osłodzić, potrzebujesz soku pomarańczowego, skórki pomarańczowej, syropu klonowego i ekstraktu waniliowego. Tak masz deser na śniadanie.

9. Wegańskie ciasto cytrynowe z oliwą z oliwek

Kiedy przyjaciele przyjdą za godzinę i potrzebujesz czegoś, co zrobi wrażenie, to cytrynowe ciasto to szybki sposób na gwiazdorski deser na twoim stole. Będziesz mieszać wspólne składniki, takie jak niesłodzone mleko migdałowe, skórka z cytryny, sok z cytryny, cukier, oliwa z oliwek i mąka pełnoziarnista. Najlepszą częścią jest fantazyjna słodka glazura na wierzchu, która wymaga tylko cukru pudru, soku z cytryny i ekstraktu waniliowego.

10. Batoniki przekąskowe bez pieczenia pistacjowego

Kiedy potrzebujesz trochę kopa, ale możesz wypić kolejną filiżankę kawy, ten baton pistacjowy jest idealnym, energetyzującym połączeniem orzechów i słodyczy. W koszyku potrzebujesz: pestki daktyli, pistacje, płatki owsiane w staromodnym stylu, masło pistacjowe (użyj migdałów, jeśli masz pod ręką), niesłodzony mus jabłkowy i ekstrakt waniliowy. Przygotuj się na walkę o ostatni kęs.

11. Pieczone gruszki klonowo-waniliowe

Dzięki temu prostemu deserowi wiemy, że zdecydowanie bardziej smakujemy naszym owocom, gdy są ociekające syropem klonowym. Będziesz rzucał gruszki (najlepiej D&rsquoAnjou), czysty syrop klonowy, cynamon i czysty ekstrakt waniliowy. Deser&rsquos za 25 minut.

12. Ciasteczka z kawałkami czekolady z oliwą z oliwek

Każdy potrzebuje niezawodnego przepisu na ciasteczka z kawałkami czekolady w swojej tylnej kieszeni. Udowodnij swoją sprawność w pieczeniu dzięki tym słodkim przysmakom wypełnionym oliwą z oliwek, które sprawią, że Twoi znajomi będą sięgać po kilka sekund (jeśli nie dotrzesz do nich pierwsi). Zamień półsłodkie chipsy czekoladowe na kawałki ciemnej czekolady lub wiórki, które zawierają ponad 70 procent kakao. Najprawdopodobniej reszta składników już czeka na twojej półce w spiżarni.

13. Ciasto figowe z oliwą z oliwek i migdałów

Nie musisz być cudownym dzieckiem Julii, aby zrealizować ten przepis za pierwszym razem. Rozważ to podobnie do babki, ale mniej gęste z mąką migdałową i nadzieniem z oliwy z oliwek. Będziesz wiedział, że jest gotowy, gdy brzegi i słodka figa osiągną idealny złoty brąz.


13 śródziemnomorskich deserów, których nie da się przesadzić na słodko

Jeśli zdecydowałeś się na dietę śródziemnomorską, prawdopodobnie nie będziesz jadł codziennie deserów, ale musisz żyć. A dla nas życie oznacza od czasu do czasu jedzenie słodyczy. Jeśli kiedykolwiek zatopiłeś zęby w widelcu z ciastem cytrynowym lub puszystym brownie, to wiesz, co się dzieje. Aby dać ci coś, na co możesz czekać, zebraliśmy te przepisy na śródziemnomorskie desery, aby osoby przestrzegające diety mogły założyć czapkę piekarza i przygotować się na zaspokojenie tęsknoty bez łamania zasad.

Zamienisz masło na oliwę z oliwek i dodasz mąkę pełnoziarnistą zamiast mąki rafinowanej. Te przysmaki na diecie śródziemnomorskiej zasługują na pierwsze miejsce w Twoim następnym deserze lub, wiesz, na osobistą uwagę, gdy następnym razem Twoje słodycze zaczną mrowić.

1. Włoskie ciasto jabłkowe z oliwą z oliwek

Dla tych, którzy lubią desery, które nie są tak słodkie jak usta, to ciasto będzie Twoim nowym wyborem. Wyobrażamy sobie, jak maczamy gęste ciasto w filiżance herbaty. Nie przejmuj się, gdy twoje ciasto wyjdzie bardzo gęste, i zrób to dobrze. Poza tym nie jest to czas, aby oszczędzać i kupować tanią oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ dobre rzeczy będą miały znaczenie.

2. Chrupiący baton z komosą ryżową

Jeśli kiedykolwiek zakochałeś się w alejce z przekąskami, prawdopodobnie było to z czekoladą i masłem orzechowym (patrząc na ciebie, Reese&rsquos). Podczas gdy gładka konsystencja PB jest cudowna, poprażona komosa ryżowa w tym domowym przepisie przynosi poważne chrupanie. Weź 1/4 szklanki suchej komosy ryżowej do podgrzewanego garnka z grubym dnem, a zmieni się z surowego, ziarnistego w coś orzechowego i pysznego. Zaufaj nam, chcesz częściej dodawać komosę ryżową do swoich deserów.

3. Ricotta Miodowo Migdałowa Z Brzoskwiniami

Kiedy masz ochotę na deser z dodatkiem pikantnych i nadziewanych serem zamiast oczywistego ciasteczka lub babeczki, ten kremowy przepis jest właśnie taki. Słodzony odrobiną miodu, orzechów i owoców, najlepiej podawać z tostowaną kromką chleba pełnoziarnistego lub Ezechiela.

4. Babeczki jagodowe

Jednym z kluczowych elementów diety śródziemnomorskiej jest rzucanie masłem na krawężniki i zamiana oliwy z oliwek. Ten przepis właśnie to robi, a także wymaga dodania do mieszanki mąki pełnoziarnistej, co nadaje jej bardziej orzechowy, mocniejszy smak. Czy wspominaliśmy, że możesz przygotować ciasto na te babeczki w mniej niż 10 minut?

5. Czekoladowe ciasto z oliwą z oliwek bez mąki

Ta dekadencka pobłażliwość może wyglądać na to, że powinna być pozostawiona profesjonalistom, ale nie daj się zastraszyć. Wyobraź to sobie jako masywne ciastko krówkowe, które każdy może zrobić z dodatkiem smaku espresso. Nie żałuj jakości i upewnij się, że pieczesz go z czekoladą, która zawiera co najmniej 70 procent kakao.

6. Zdrowe ukąszenia energii

Te energetyczne kęsy są tak samo dobre na przekąskę przed treningiem, jak i na słodycze po kolacji. Jeśli kiedykolwiek miałeś podobną wersję Trader Joe&rsquos (datki z nerkowca, morele i kęsy orzechów), to wiesz, skąd ta blogerka czerpała inspirację do ich stworzenia. Domowy przepis jest pełen prostych i zdrowych składników, takich jak suszone morele, orzechy nerkowca, posiekany kokos, daktyle i skórka z cytrusów. Osoby jedzące zarówno bezglutenowe, paleo, jak i wegańskie powinny jak najszybciej dodać ten przepis do zakładek.

7. Pieczone owoce

Mamy dobre wieści: karmelizacja dotyczy tylko cebuli. Jeśli jesteś fanem owoców, ale szukasz czegoś bardziej satysfakcjonującego niż wgryzanie się w surowe jabłko, spróbuj upiec swoje ulubione owoce w piekarniku z brązowym cukrem. Ten przepis wymaga tylko pięciu minut przygotowania i czterech składników: brzoskwini, świeżych jagód, cynamonu i brązowego cukru. Założę się, że jabłka i gruszki też by smakowały cholernie dobrze.

8. Pełnoziarniste babeczki z cytrusami i oliwą z oliwek

W tych babeczkach chodzi tylko o teksturę. Są przygotowywane z mąki orkiszowej, płatków owsianych i marchewki, które później są nabijane posiekanymi migdałami na wierzchu. Aby osłodzić, potrzebujesz soku pomarańczowego, skórki pomarańczowej, syropu klonowego i ekstraktu waniliowego. Tak masz deser na śniadanie.

9. Wegańskie ciasto cytrynowe z oliwą z oliwek

Kiedy przyjaciele przyjdą za godzinę i potrzebujesz czegoś, co zrobi wrażenie, to cytrynowe ciasto to szybki sposób na gwiazdorski deser na twoim stole. Będziesz mieszać wspólne składniki, takie jak niesłodzone mleko migdałowe, skórka z cytryny, sok z cytryny, cukier, oliwa z oliwek i mąka pełnoziarnista. Najlepszą częścią jest fantazyjna słodka glazura na wierzchu, która wymaga tylko cukru pudru, soku z cytryny i ekstraktu waniliowego.

10. Batoniki przekąskowe bez pieczenia pistacjowego

Kiedy potrzebujesz trochę kopa, ale możesz wypić kolejną filiżankę kawy, ten baton pistacjowy jest idealnym, energetyzującym połączeniem orzechów i słodyczy. W koszyku potrzebujesz: pestki daktyli, pistacje, płatki owsiane w staromodnym stylu, masło pistacjowe (użyj migdałów, jeśli masz pod ręką), niesłodzony mus jabłkowy i ekstrakt waniliowy. Przygotuj się na walkę o ostatni kęs.

11. Pieczone gruszki klonowo-waniliowe

Dzięki temu prostemu deserowi wiemy, że zdecydowanie bardziej smakujemy naszym owocom, gdy są ociekające syropem klonowym. Będziesz rzucał gruszki (najlepiej D&rsquoAnjou), czysty syrop klonowy, cynamon i czysty ekstrakt waniliowy. Deser&rsquos za 25 minut.

12. Ciasteczka z kawałkami czekolady z oliwą z oliwek

Everyone needs a reliable chocolate chip cookie recipe in their back pocket. Prove your baking prowess with these olive oil-filled sweet treats that will have your friends reaching for seconds (if you don&rsquot get to them first). Swap out the semisweet chocolate chips for dark chocolate chunks or shavings that have more than 70-percent cocoa. You most likely have the rest of the ingredients already waiting on your pantry shelf.

13. Fig Almond Olive Oil Cake

You don&rsquot need to be a Julia Child prodigy to nail this recipe on the first try. Consider this similar to a pound cake but less dense with its almond flour and olive oil filling. You&rsquoll know it&rsquos ready when the edges and your sweet fig reach a perfect golden brown.


13 Mediterranean Desserts That Don't Go Overboard on the Sweet Stuff

If you&rsquove decided to commit to the Mediterranean diet, you&rsquore probably not going to eat dessert every day, but you have to live. And to us, living means eating the sweet stuff on occasion. If you&rsquove ever sunk your teeth into a forkful of lemon cake or a fudgy brownie, then you know what&rsquos up. To give you something to look forward to, we&rsquove rounded up these Mediterranean dessert recipes so those following the diet can throw on their baker&rsquos hat and prepare to satisfy hankerings without breaking the rules.

You&rsquoll be swapping out butter for olive oil and adding in whole-wheat flour instead of refined flour. These Mediterranean diet treats deserve a front-and-center spot in your next dessert spread, or you know, some personal attention the next time your sweet tooth starts tingling.

1. Italian Apple Olive Oil Cake

For those who like their desserts not so lip-puckeringly sweet, this cake will be your new go-to choice. We picture ourselves dunking the dense cake in a cup of tea. Don&rsquot be alarmed when your batter comes out super thick&mdash you&rsquore doing it right. Also, this is not the time to skimp out and get cheap extra virgin olive oil the good stuff will make all the difference.

2. Popped Quinoa Crunch Bar

If you&rsquove ever fallen in love in the snack aisle, it was probably with a chocolate and peanut butter treat (looking at you, Reese&rsquos). While the smooth texture of the PB is glorious, the popped quinoa in this homemade recipe brings some serious crunch. Take 1/4 cup of dry quinoa in a heated heavy-bottomed pot, and it&rsquoll transform from its raw grainy self to something nutty and delicious. Trust us, you&rsquoll want popped quinoa in your desserts more often.

3. Honey Almond Ricotta Spread With Peaches

When you&rsquore in the mood to indulge in something extra savory and cheese-filled for dessert instead of the obvious cookie or cupcake, this creamy recipe is just that. Sweetened with a hint of honey, nuts, and fruit, this spread is best served with a toasted slice of whole-grain or Ezekiel bread.

4. Blueberry Muffins

One key part of the Mediterranean diet is kicking butter to the curb and swapping in olive oil. This recipe does just that, and it also calls for adding some whole-wheat flour into the mix, which gives it a nuttier, heartier taste. Did we mention you can whip up the batter for these muffins in fewer than 10 minutes?

5. Flourless Chocolate Olive Oil Cake

This decadent indulgence might look like it should be left to the professionals, but don&rsquot be intimidated. Picture this as a massive fudge brownie that anyone can make with an added hint of espresso flavor. Don&rsquot skimp on the quality and make sure to bake it with chocolate that contains at least 70-percent cocoa.

6. Healthy Energy Bites

These energy bites are just as good for a pre-workout snack as they are a post-dinner sweet. If you&rsquove ever had Trader Joe&rsquos similar version (cashew apricot date and nut bites), then you&rsquoll know where this blogger got her inspiration to make these. The homemade recipe is packed with simple and wholesome ingredients like dried apricots, cashews, shredded coconut, dates, and citrus zest. Gluten-free, Paleo, and vegan eaters alike should all bookmark this recipe ASAP.

7. Roasted Fruit

We&rsquove got good news: Caramelizing isn&rsquot only for onions. If you&rsquore a fan of fruit but looking for something a little more satisfying than biting into a raw apple, try roasting your favorite fruits in the oven with brown sugar. This recipe calls for only five minutes of prep and four ingredients: peaches, fresh blueberries, cinnamon, and brown sugar. We bet apples and pears would taste pretty darn good too.

8. Whole Grain Citrus and Olive Oil Muffins

These muffins are all about the texture. They&rsquore made with spelt flour, rolled oats, and carrots that are later studded with chopped almonds on top. To sweeten things up, you&rsquoll need orange juice, orange zest, maple syrup, and vanilla extract. This is how you have dessert for breakfast.

9. Vegan Lemon Olive Oil Cake

When friends are coming over in an hour and you need something that will impress, this lemon cake is a quick way to get a star dessert on your table. You&rsquoll be whisking together common ingredients like unsweetened almond milk, lemon zest, lemon juice, sugar, olive oil, and whole-wheat pastry flour. The best part is the fancy sweet glaze on top that only requires powdered sugar, lemon juice, and vanilla extract.

10. Pistachio No-Bake Snack Bars

When you need a little kick but can&rsquot drink another cup of coffee, this pistachio snack bar is the perfect energizing combo of nutty and sweet. In your shopping cart, you&rsquoll need: pitted dates, pistachios, rolled old-fashioned oats, pistachio butter (use almond if that&rsquos what you have on hand), unsweetened applesauce, and vanilla extract. Be prepared to fight over the last bite.

11. Maple Vanilla Baked Pears

Thanks to this simple dessert, we now know that we definitely like our fruits way better when they are dripping with maple syrup.You&rsquoll be throwing together pears (preferably D&rsquoAnjou), pure maple syrup, cinnamon, and pure vanilla extract. Dessert&rsquos up in 25 minutes.

12. Olive Oil Chocolate Chip Cookies

Everyone needs a reliable chocolate chip cookie recipe in their back pocket. Prove your baking prowess with these olive oil-filled sweet treats that will have your friends reaching for seconds (if you don&rsquot get to them first). Swap out the semisweet chocolate chips for dark chocolate chunks or shavings that have more than 70-percent cocoa. You most likely have the rest of the ingredients already waiting on your pantry shelf.

13. Fig Almond Olive Oil Cake

You don&rsquot need to be a Julia Child prodigy to nail this recipe on the first try. Consider this similar to a pound cake but less dense with its almond flour and olive oil filling. You&rsquoll know it&rsquos ready when the edges and your sweet fig reach a perfect golden brown.


13 Mediterranean Desserts That Don't Go Overboard on the Sweet Stuff

If you&rsquove decided to commit to the Mediterranean diet, you&rsquore probably not going to eat dessert every day, but you have to live. And to us, living means eating the sweet stuff on occasion. If you&rsquove ever sunk your teeth into a forkful of lemon cake or a fudgy brownie, then you know what&rsquos up. To give you something to look forward to, we&rsquove rounded up these Mediterranean dessert recipes so those following the diet can throw on their baker&rsquos hat and prepare to satisfy hankerings without breaking the rules.

You&rsquoll be swapping out butter for olive oil and adding in whole-wheat flour instead of refined flour. These Mediterranean diet treats deserve a front-and-center spot in your next dessert spread, or you know, some personal attention the next time your sweet tooth starts tingling.

1. Italian Apple Olive Oil Cake

For those who like their desserts not so lip-puckeringly sweet, this cake will be your new go-to choice. We picture ourselves dunking the dense cake in a cup of tea. Don&rsquot be alarmed when your batter comes out super thick&mdash you&rsquore doing it right. Also, this is not the time to skimp out and get cheap extra virgin olive oil the good stuff will make all the difference.

2. Popped Quinoa Crunch Bar

If you&rsquove ever fallen in love in the snack aisle, it was probably with a chocolate and peanut butter treat (looking at you, Reese&rsquos). While the smooth texture of the PB is glorious, the popped quinoa in this homemade recipe brings some serious crunch. Take 1/4 cup of dry quinoa in a heated heavy-bottomed pot, and it&rsquoll transform from its raw grainy self to something nutty and delicious. Trust us, you&rsquoll want popped quinoa in your desserts more often.

3. Honey Almond Ricotta Spread With Peaches

When you&rsquore in the mood to indulge in something extra savory and cheese-filled for dessert instead of the obvious cookie or cupcake, this creamy recipe is just that. Sweetened with a hint of honey, nuts, and fruit, this spread is best served with a toasted slice of whole-grain or Ezekiel bread.

4. Blueberry Muffins

One key part of the Mediterranean diet is kicking butter to the curb and swapping in olive oil. This recipe does just that, and it also calls for adding some whole-wheat flour into the mix, which gives it a nuttier, heartier taste. Did we mention you can whip up the batter for these muffins in fewer than 10 minutes?

5. Flourless Chocolate Olive Oil Cake

This decadent indulgence might look like it should be left to the professionals, but don&rsquot be intimidated. Picture this as a massive fudge brownie that anyone can make with an added hint of espresso flavor. Don&rsquot skimp on the quality and make sure to bake it with chocolate that contains at least 70-percent cocoa.

6. Healthy Energy Bites

These energy bites are just as good for a pre-workout snack as they are a post-dinner sweet. If you&rsquove ever had Trader Joe&rsquos similar version (cashew apricot date and nut bites), then you&rsquoll know where this blogger got her inspiration to make these. The homemade recipe is packed with simple and wholesome ingredients like dried apricots, cashews, shredded coconut, dates, and citrus zest. Gluten-free, Paleo, and vegan eaters alike should all bookmark this recipe ASAP.

7. Roasted Fruit

We&rsquove got good news: Caramelizing isn&rsquot only for onions. If you&rsquore a fan of fruit but looking for something a little more satisfying than biting into a raw apple, try roasting your favorite fruits in the oven with brown sugar. This recipe calls for only five minutes of prep and four ingredients: peaches, fresh blueberries, cinnamon, and brown sugar. We bet apples and pears would taste pretty darn good too.

8. Whole Grain Citrus and Olive Oil Muffins

These muffins are all about the texture. They&rsquore made with spelt flour, rolled oats, and carrots that are later studded with chopped almonds on top. To sweeten things up, you&rsquoll need orange juice, orange zest, maple syrup, and vanilla extract. This is how you have dessert for breakfast.

9. Vegan Lemon Olive Oil Cake

When friends are coming over in an hour and you need something that will impress, this lemon cake is a quick way to get a star dessert on your table. You&rsquoll be whisking together common ingredients like unsweetened almond milk, lemon zest, lemon juice, sugar, olive oil, and whole-wheat pastry flour. The best part is the fancy sweet glaze on top that only requires powdered sugar, lemon juice, and vanilla extract.

10. Pistachio No-Bake Snack Bars

When you need a little kick but can&rsquot drink another cup of coffee, this pistachio snack bar is the perfect energizing combo of nutty and sweet. In your shopping cart, you&rsquoll need: pitted dates, pistachios, rolled old-fashioned oats, pistachio butter (use almond if that&rsquos what you have on hand), unsweetened applesauce, and vanilla extract. Be prepared to fight over the last bite.

11. Maple Vanilla Baked Pears

Thanks to this simple dessert, we now know that we definitely like our fruits way better when they are dripping with maple syrup.You&rsquoll be throwing together pears (preferably D&rsquoAnjou), pure maple syrup, cinnamon, and pure vanilla extract. Dessert&rsquos up in 25 minutes.

12. Olive Oil Chocolate Chip Cookies

Everyone needs a reliable chocolate chip cookie recipe in their back pocket. Prove your baking prowess with these olive oil-filled sweet treats that will have your friends reaching for seconds (if you don&rsquot get to them first). Swap out the semisweet chocolate chips for dark chocolate chunks or shavings that have more than 70-percent cocoa. You most likely have the rest of the ingredients already waiting on your pantry shelf.

13. Fig Almond Olive Oil Cake

You don&rsquot need to be a Julia Child prodigy to nail this recipe on the first try. Consider this similar to a pound cake but less dense with its almond flour and olive oil filling. You&rsquoll know it&rsquos ready when the edges and your sweet fig reach a perfect golden brown.


13 Mediterranean Desserts That Don't Go Overboard on the Sweet Stuff

If you&rsquove decided to commit to the Mediterranean diet, you&rsquore probably not going to eat dessert every day, but you have to live. And to us, living means eating the sweet stuff on occasion. If you&rsquove ever sunk your teeth into a forkful of lemon cake or a fudgy brownie, then you know what&rsquos up. To give you something to look forward to, we&rsquove rounded up these Mediterranean dessert recipes so those following the diet can throw on their baker&rsquos hat and prepare to satisfy hankerings without breaking the rules.

You&rsquoll be swapping out butter for olive oil and adding in whole-wheat flour instead of refined flour. These Mediterranean diet treats deserve a front-and-center spot in your next dessert spread, or you know, some personal attention the next time your sweet tooth starts tingling.

1. Italian Apple Olive Oil Cake

For those who like their desserts not so lip-puckeringly sweet, this cake will be your new go-to choice. We picture ourselves dunking the dense cake in a cup of tea. Don&rsquot be alarmed when your batter comes out super thick&mdash you&rsquore doing it right. Also, this is not the time to skimp out and get cheap extra virgin olive oil the good stuff will make all the difference.

2. Popped Quinoa Crunch Bar

If you&rsquove ever fallen in love in the snack aisle, it was probably with a chocolate and peanut butter treat (looking at you, Reese&rsquos). While the smooth texture of the PB is glorious, the popped quinoa in this homemade recipe brings some serious crunch. Take 1/4 cup of dry quinoa in a heated heavy-bottomed pot, and it&rsquoll transform from its raw grainy self to something nutty and delicious. Trust us, you&rsquoll want popped quinoa in your desserts more often.

3. Honey Almond Ricotta Spread With Peaches

When you&rsquore in the mood to indulge in something extra savory and cheese-filled for dessert instead of the obvious cookie or cupcake, this creamy recipe is just that. Sweetened with a hint of honey, nuts, and fruit, this spread is best served with a toasted slice of whole-grain or Ezekiel bread.

4. Blueberry Muffins

One key part of the Mediterranean diet is kicking butter to the curb and swapping in olive oil. This recipe does just that, and it also calls for adding some whole-wheat flour into the mix, which gives it a nuttier, heartier taste. Did we mention you can whip up the batter for these muffins in fewer than 10 minutes?

5. Flourless Chocolate Olive Oil Cake

This decadent indulgence might look like it should be left to the professionals, but don&rsquot be intimidated. Picture this as a massive fudge brownie that anyone can make with an added hint of espresso flavor. Don&rsquot skimp on the quality and make sure to bake it with chocolate that contains at least 70-percent cocoa.

6. Healthy Energy Bites

These energy bites are just as good for a pre-workout snack as they are a post-dinner sweet. If you&rsquove ever had Trader Joe&rsquos similar version (cashew apricot date and nut bites), then you&rsquoll know where this blogger got her inspiration to make these. The homemade recipe is packed with simple and wholesome ingredients like dried apricots, cashews, shredded coconut, dates, and citrus zest. Gluten-free, Paleo, and vegan eaters alike should all bookmark this recipe ASAP.

7. Roasted Fruit

We&rsquove got good news: Caramelizing isn&rsquot only for onions. If you&rsquore a fan of fruit but looking for something a little more satisfying than biting into a raw apple, try roasting your favorite fruits in the oven with brown sugar. This recipe calls for only five minutes of prep and four ingredients: peaches, fresh blueberries, cinnamon, and brown sugar. We bet apples and pears would taste pretty darn good too.

8. Whole Grain Citrus and Olive Oil Muffins

These muffins are all about the texture. They&rsquore made with spelt flour, rolled oats, and carrots that are later studded with chopped almonds on top. To sweeten things up, you&rsquoll need orange juice, orange zest, maple syrup, and vanilla extract. This is how you have dessert for breakfast.

9. Vegan Lemon Olive Oil Cake

When friends are coming over in an hour and you need something that will impress, this lemon cake is a quick way to get a star dessert on your table. You&rsquoll be whisking together common ingredients like unsweetened almond milk, lemon zest, lemon juice, sugar, olive oil, and whole-wheat pastry flour. The best part is the fancy sweet glaze on top that only requires powdered sugar, lemon juice, and vanilla extract.

10. Pistachio No-Bake Snack Bars

When you need a little kick but can&rsquot drink another cup of coffee, this pistachio snack bar is the perfect energizing combo of nutty and sweet. In your shopping cart, you&rsquoll need: pitted dates, pistachios, rolled old-fashioned oats, pistachio butter (use almond if that&rsquos what you have on hand), unsweetened applesauce, and vanilla extract. Be prepared to fight over the last bite.

11. Maple Vanilla Baked Pears

Thanks to this simple dessert, we now know that we definitely like our fruits way better when they are dripping with maple syrup.You&rsquoll be throwing together pears (preferably D&rsquoAnjou), pure maple syrup, cinnamon, and pure vanilla extract. Dessert&rsquos up in 25 minutes.

12. Olive Oil Chocolate Chip Cookies

Everyone needs a reliable chocolate chip cookie recipe in their back pocket. Prove your baking prowess with these olive oil-filled sweet treats that will have your friends reaching for seconds (if you don&rsquot get to them first). Swap out the semisweet chocolate chips for dark chocolate chunks or shavings that have more than 70-percent cocoa. You most likely have the rest of the ingredients already waiting on your pantry shelf.

13. Fig Almond Olive Oil Cake

You don&rsquot need to be a Julia Child prodigy to nail this recipe on the first try. Consider this similar to a pound cake but less dense with its almond flour and olive oil filling. You&rsquoll know it&rsquos ready when the edges and your sweet fig reach a perfect golden brown.


13 Mediterranean Desserts That Don't Go Overboard on the Sweet Stuff

If you&rsquove decided to commit to the Mediterranean diet, you&rsquore probably not going to eat dessert every day, but you have to live. And to us, living means eating the sweet stuff on occasion. If you&rsquove ever sunk your teeth into a forkful of lemon cake or a fudgy brownie, then you know what&rsquos up. To give you something to look forward to, we&rsquove rounded up these Mediterranean dessert recipes so those following the diet can throw on their baker&rsquos hat and prepare to satisfy hankerings without breaking the rules.

You&rsquoll be swapping out butter for olive oil and adding in whole-wheat flour instead of refined flour. These Mediterranean diet treats deserve a front-and-center spot in your next dessert spread, or you know, some personal attention the next time your sweet tooth starts tingling.

1. Italian Apple Olive Oil Cake

For those who like their desserts not so lip-puckeringly sweet, this cake will be your new go-to choice. We picture ourselves dunking the dense cake in a cup of tea. Don&rsquot be alarmed when your batter comes out super thick&mdash you&rsquore doing it right. Also, this is not the time to skimp out and get cheap extra virgin olive oil the good stuff will make all the difference.

2. Popped Quinoa Crunch Bar

If you&rsquove ever fallen in love in the snack aisle, it was probably with a chocolate and peanut butter treat (looking at you, Reese&rsquos). While the smooth texture of the PB is glorious, the popped quinoa in this homemade recipe brings some serious crunch. Take 1/4 cup of dry quinoa in a heated heavy-bottomed pot, and it&rsquoll transform from its raw grainy self to something nutty and delicious. Trust us, you&rsquoll want popped quinoa in your desserts more often.

3. Honey Almond Ricotta Spread With Peaches

When you&rsquore in the mood to indulge in something extra savory and cheese-filled for dessert instead of the obvious cookie or cupcake, this creamy recipe is just that. Sweetened with a hint of honey, nuts, and fruit, this spread is best served with a toasted slice of whole-grain or Ezekiel bread.

4. Blueberry Muffins

One key part of the Mediterranean diet is kicking butter to the curb and swapping in olive oil. This recipe does just that, and it also calls for adding some whole-wheat flour into the mix, which gives it a nuttier, heartier taste. Did we mention you can whip up the batter for these muffins in fewer than 10 minutes?

5. Flourless Chocolate Olive Oil Cake

This decadent indulgence might look like it should be left to the professionals, but don&rsquot be intimidated. Picture this as a massive fudge brownie that anyone can make with an added hint of espresso flavor. Don&rsquot skimp on the quality and make sure to bake it with chocolate that contains at least 70-percent cocoa.

6. Healthy Energy Bites

These energy bites are just as good for a pre-workout snack as they are a post-dinner sweet. If you&rsquove ever had Trader Joe&rsquos similar version (cashew apricot date and nut bites), then you&rsquoll know where this blogger got her inspiration to make these. The homemade recipe is packed with simple and wholesome ingredients like dried apricots, cashews, shredded coconut, dates, and citrus zest. Gluten-free, Paleo, and vegan eaters alike should all bookmark this recipe ASAP.

7. Roasted Fruit

We&rsquove got good news: Caramelizing isn&rsquot only for onions. If you&rsquore a fan of fruit but looking for something a little more satisfying than biting into a raw apple, try roasting your favorite fruits in the oven with brown sugar. This recipe calls for only five minutes of prep and four ingredients: peaches, fresh blueberries, cinnamon, and brown sugar. We bet apples and pears would taste pretty darn good too.

8. Whole Grain Citrus and Olive Oil Muffins

These muffins are all about the texture. They&rsquore made with spelt flour, rolled oats, and carrots that are later studded with chopped almonds on top. To sweeten things up, you&rsquoll need orange juice, orange zest, maple syrup, and vanilla extract. This is how you have dessert for breakfast.

9. Vegan Lemon Olive Oil Cake

When friends are coming over in an hour and you need something that will impress, this lemon cake is a quick way to get a star dessert on your table. You&rsquoll be whisking together common ingredients like unsweetened almond milk, lemon zest, lemon juice, sugar, olive oil, and whole-wheat pastry flour. The best part is the fancy sweet glaze on top that only requires powdered sugar, lemon juice, and vanilla extract.

10. Pistachio No-Bake Snack Bars

When you need a little kick but can&rsquot drink another cup of coffee, this pistachio snack bar is the perfect energizing combo of nutty and sweet. In your shopping cart, you&rsquoll need: pitted dates, pistachios, rolled old-fashioned oats, pistachio butter (use almond if that&rsquos what you have on hand), unsweetened applesauce, and vanilla extract. Be prepared to fight over the last bite.

11. Maple Vanilla Baked Pears

Thanks to this simple dessert, we now know that we definitely like our fruits way better when they are dripping with maple syrup.You&rsquoll be throwing together pears (preferably D&rsquoAnjou), pure maple syrup, cinnamon, and pure vanilla extract. Dessert&rsquos up in 25 minutes.

12. Olive Oil Chocolate Chip Cookies

Everyone needs a reliable chocolate chip cookie recipe in their back pocket. Prove your baking prowess with these olive oil-filled sweet treats that will have your friends reaching for seconds (if you don&rsquot get to them first). Swap out the semisweet chocolate chips for dark chocolate chunks or shavings that have more than 70-percent cocoa. You most likely have the rest of the ingredients already waiting on your pantry shelf.

13. Fig Almond Olive Oil Cake

You don&rsquot need to be a Julia Child prodigy to nail this recipe on the first try. Consider this similar to a pound cake but less dense with its almond flour and olive oil filling. You&rsquoll know it&rsquos ready when the edges and your sweet fig reach a perfect golden brown.


13 Mediterranean Desserts That Don't Go Overboard on the Sweet Stuff

If you&rsquove decided to commit to the Mediterranean diet, you&rsquore probably not going to eat dessert every day, but you have to live. And to us, living means eating the sweet stuff on occasion. If you&rsquove ever sunk your teeth into a forkful of lemon cake or a fudgy brownie, then you know what&rsquos up. To give you something to look forward to, we&rsquove rounded up these Mediterranean dessert recipes so those following the diet can throw on their baker&rsquos hat and prepare to satisfy hankerings without breaking the rules.

You&rsquoll be swapping out butter for olive oil and adding in whole-wheat flour instead of refined flour. These Mediterranean diet treats deserve a front-and-center spot in your next dessert spread, or you know, some personal attention the next time your sweet tooth starts tingling.

1. Italian Apple Olive Oil Cake

For those who like their desserts not so lip-puckeringly sweet, this cake will be your new go-to choice. We picture ourselves dunking the dense cake in a cup of tea. Don&rsquot be alarmed when your batter comes out super thick&mdash you&rsquore doing it right. Also, this is not the time to skimp out and get cheap extra virgin olive oil the good stuff will make all the difference.

2. Popped Quinoa Crunch Bar

If you&rsquove ever fallen in love in the snack aisle, it was probably with a chocolate and peanut butter treat (looking at you, Reese&rsquos). While the smooth texture of the PB is glorious, the popped quinoa in this homemade recipe brings some serious crunch. Take 1/4 cup of dry quinoa in a heated heavy-bottomed pot, and it&rsquoll transform from its raw grainy self to something nutty and delicious. Trust us, you&rsquoll want popped quinoa in your desserts more often.

3. Honey Almond Ricotta Spread With Peaches

When you&rsquore in the mood to indulge in something extra savory and cheese-filled for dessert instead of the obvious cookie or cupcake, this creamy recipe is just that. Sweetened with a hint of honey, nuts, and fruit, this spread is best served with a toasted slice of whole-grain or Ezekiel bread.

4. Blueberry Muffins

One key part of the Mediterranean diet is kicking butter to the curb and swapping in olive oil. This recipe does just that, and it also calls for adding some whole-wheat flour into the mix, which gives it a nuttier, heartier taste. Did we mention you can whip up the batter for these muffins in fewer than 10 minutes?

5. Flourless Chocolate Olive Oil Cake

This decadent indulgence might look like it should be left to the professionals, but don&rsquot be intimidated. Picture this as a massive fudge brownie that anyone can make with an added hint of espresso flavor. Don&rsquot skimp on the quality and make sure to bake it with chocolate that contains at least 70-percent cocoa.

6. Healthy Energy Bites

These energy bites are just as good for a pre-workout snack as they are a post-dinner sweet. If you&rsquove ever had Trader Joe&rsquos similar version (cashew apricot date and nut bites), then you&rsquoll know where this blogger got her inspiration to make these. The homemade recipe is packed with simple and wholesome ingredients like dried apricots, cashews, shredded coconut, dates, and citrus zest. Gluten-free, Paleo, and vegan eaters alike should all bookmark this recipe ASAP.

7. Roasted Fruit

We&rsquove got good news: Caramelizing isn&rsquot only for onions. If you&rsquore a fan of fruit but looking for something a little more satisfying than biting into a raw apple, try roasting your favorite fruits in the oven with brown sugar. This recipe calls for only five minutes of prep and four ingredients: peaches, fresh blueberries, cinnamon, and brown sugar. We bet apples and pears would taste pretty darn good too.

8. Whole Grain Citrus and Olive Oil Muffins

These muffins are all about the texture. They&rsquore made with spelt flour, rolled oats, and carrots that are later studded with chopped almonds on top. To sweeten things up, you&rsquoll need orange juice, orange zest, maple syrup, and vanilla extract. This is how you have dessert for breakfast.

9. Vegan Lemon Olive Oil Cake

When friends are coming over in an hour and you need something that will impress, this lemon cake is a quick way to get a star dessert on your table. You&rsquoll be whisking together common ingredients like unsweetened almond milk, lemon zest, lemon juice, sugar, olive oil, and whole-wheat pastry flour. The best part is the fancy sweet glaze on top that only requires powdered sugar, lemon juice, and vanilla extract.

10. Pistachio No-Bake Snack Bars

When you need a little kick but can&rsquot drink another cup of coffee, this pistachio snack bar is the perfect energizing combo of nutty and sweet. In your shopping cart, you&rsquoll need: pitted dates, pistachios, rolled old-fashioned oats, pistachio butter (use almond if that&rsquos what you have on hand), unsweetened applesauce, and vanilla extract. Be prepared to fight over the last bite.

11. Maple Vanilla Baked Pears

Thanks to this simple dessert, we now know that we definitely like our fruits way better when they are dripping with maple syrup.You&rsquoll be throwing together pears (preferably D&rsquoAnjou), pure maple syrup, cinnamon, and pure vanilla extract. Dessert&rsquos up in 25 minutes.

12. Olive Oil Chocolate Chip Cookies

Everyone needs a reliable chocolate chip cookie recipe in their back pocket. Prove your baking prowess with these olive oil-filled sweet treats that will have your friends reaching for seconds (if you don&rsquot get to them first). Swap out the semisweet chocolate chips for dark chocolate chunks or shavings that have more than 70-percent cocoa. You most likely have the rest of the ingredients already waiting on your pantry shelf.

13. Fig Almond Olive Oil Cake

You don&rsquot need to be a Julia Child prodigy to nail this recipe on the first try. Consider this similar to a pound cake but less dense with its almond flour and olive oil filling. You&rsquoll know it&rsquos ready when the edges and your sweet fig reach a perfect golden brown.


Obejrzyj wideo: 34 PROSTYCH DEKORACJI NA CIASTA. CZEKOLADA, POLEWA I PYSZNE DESERY (Może 2022).