Pieczenie

Pizza z gruszkami i gorgonzolą

Pizza z gruszkami i gorgonzolą


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do robienia pizzy z gruszkami i gorgonzolą.

Ciasto

  1. Mąka 320 gramów
  2. Ciepła woda 200 mililitrów
  3. Drożdże suche 4 gramy
  4. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4-5 łyżek
  5. 1/2 łyżeczki soli

Farsz

  1. Gruszki (mocne) 2 sztuki
  2. Ser Mozzarella 200-250 gramów
  3. Ser Gorgonzola 200-250 gramów
  4. Garść orzechów włoskich (obranych i zmiażdżonych)
  5. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1-2 łyżki
  • Główne składniki Gruszka, orzechy, ciasto drożdżowe
  • Podawanie 8 porcji
  • Kuchnia światowa Kuchnia włoska

Zapasy:

Talerz, pergamin do pieczenia, blacha do pieczenia, nóż kuchenny, deska do krojenia.

Gotowanie:

Krok 1: przygotuj ciasto.


W ciepłej (ale nie gorącej dłoni dłoń powinna tolerować) wodę rozcieńczyć drożdże. Dodaj sól
Przesiej mąkę i zacznij wyrabiać ciasto, stopniowo dodając do niego wodę z drożdżami lub oliwę z oliwek. I wtedy ugniataj 5 minut w przybliżeniu jednorodne gładkie ciasto.
Przykryj ciasto serwetką lub ręcznikiem kuchennym i podgrzej 25-30 minut. Zetrzyj powstałe ciasto i zostaw je w spokoju i rozgrzej na kolejne 30-40 minut.

Krok 2: rozwałkuj ciasto.


Ciasto do pizzy powinno wzrosnąć i podwoić się. Podziel to na pół.

Weź jeden kawałek i użyj wałka do ciasta lub dłoni, aby zwinąć jego płaskie i cienkie ciasto. Smaruj ją oliwą z oliwek.
Weź pozostałą połowę ciasta i zrób to samo.

Krok 3: dodaj wypełnienie.


Na ciasto ułóż plastry mozzarelli, cienkie plastry gruszek, zmiażdżony gorgonzola i zmiażdżone orzechy włoskie. Nie powinno być dużo dodatków, takich jak pizza „pizza”, więc nie bądź szczególnie gorliwy.

Krok 4: upiecz pizzę z gruszkami i gorgonzolą.


Musisz upiec pizzę w bardzo gorącym piekarniku, więc ją rozgrzej 220 stopniwyślij pizzę do środka i gotuj 10-12 minut.

Krok 5: podawaj pizzę z gruszkami i gorgonzolą.


Podawaj pizzę z gruszkami i gorgonzolą na ciepło, aby ser w nadzieniu był miękki. Pokroić na porcje i wziąć plasterek. To tylko zbieranina! Polecam to.
Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- Z określonej liczby składników otrzymujesz dwie cienkie pizze.


Obejrzyj wideo: Jak zrobić pizzę z gruszkami i serem plaśniowym (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Vrba

    Gratulacje, co za świetna odpowiedź.

  2. Kerr

    Przepraszam, ale moim zdaniem popełniasz błąd. Omów to. Napisz do mnie w PM.

  3. Salkis

    Fascynująca odpowiedź

  4. Negus

    Quickly answered :)

  5. Berihun

    Nie mów mi, gdzie mogę znaleźć więcej informacji na ten temat?



Napisać wiadomość