Wideo

Proste placki ziemniaczane na patelni

Proste placki ziemniaczane na patelni


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

  1. Ziemniak 800 gr.
  2. Mąka 300 gr.
  3. Jajko 1 szt.
  4. Proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  5. Przyprawy lub zioła (mam bazylię i oregano) do smaku
  6. Sól do smaku
  • Główne składniki Ziemniak, Mąka
  • 4 porcje
  • Kuchnia światowa

Gotowanie:

Gotowanie:

Ugniataj ziemniaki z wyprzedzeniem. Dodaj przyprawy i sól. Przyprawy można zastąpić świeżymi ziołami (np. Świeżą bazylią). Dodaj jajko i wymieszaj.

Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść mąkę z mieszanką ziemniaczaną do ciasta.

Wlać mąkę w częściach, ponieważ ciasto może przyjąć zarówno więcej, jak i mniej mąki.

Ciasto powinno być bardzo miękkie.

Aby ułatwić pracę z ciastem, smarujemy powierzchnię roboczą olejem roślinnym.

Rozwałkuj w cienkie ciasto.

Nasmaruj patelnię olejem i smaż po obu stronach.

Możesz smażyć bez oleju, będzie również bardzo smaczny.

Podawaj lepiej z kwaśną śmietaną

Smacznego!