Przekąski

Roll Ricotta

Roll Ricotta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

Główny

  1. Sałata rzymska 1 głowa (12-15 liści)
  2. Ser Ricotta 250 gramów
  3. Świeży szpinak 200 gramów
  4. Ząbek czosnku 1
  5. Masło 1 łyżka stołowa
  6. Kuskus 50 gramów
  7. Suszone pomidory (w oleju) 10-12 sztuk
  8. Tarty ser (parmezan) 50 gramów
  9. Sól do smaku
  10. Pieprz do smaku

Opcjonalnie

  1. Jajko 1 sztuka
  2. Bułka tarta opcjonalnie
  3. Ser Mozzarella (tarty) do smaku
  • Główne składniki

Zapasy:

Opakowanie na żywność, patelnia, naczynie do pieczenia, talerz

Gotowanie:

Krok 1: przygotuj liście sałaty.


Rozłóż główkę sałaty na liście. Opłucz i osusz.

Połóż liście pojedynczo na dnie gorącej patelni i delikatnie dociśnij je szpatułką. Przechowywać na małym ogniu 3-4 minutydzięki czemu liście stają się miękkie. Następnie usuń je i umieść następujące.
Przykryj jeszcze ciepłe liście sałaty talerzem i ostudź.

Krok 2: przygotuj nadzienie.


Gotuj szpinak na patelni na maśle, dodając zmiażdżony czosnek. Gulasz Szpinak Na 5 minut, następnie zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem.
Wlać kuskus we wrzącej wodzie, aby woda pokrywała płatki z marginesem 0,5 centymetra. Przykryj talerz kuskusem i poczekaj, aż puchnie.

Na talerzu wymieszaj schłodzony duszony szpinak, ricottę, pokrojone suszone pomidory (pozostaw kilka kawałków w całości i odłóż na bok) i schłodzony kuskus. Sól i pieprz do smaku i bardzo dobrze wymieszać.

Krok 3: zawiń rolkę.


Rozłóż folię spożywczą na blacie i połóż sałatę na wierzchu, aby lekko zachodziły na siebie.

Połóż przygotowane wypełnienie na liściach. A na środku rozłóż suszone pomidory.

Pomagając sobie z filmem, ostrożnie zwiń wszystko w rolkę. I aby nie stracił formy, wyślij do lodówki na kilka godzin, a najlepiej w nocy.

Krok 4: upiec roladkę z ricottą.


Ostrożnie przenieś bułkę do naczynia do pieczenia (koniecznie przykryj ją pergaminem do pieczenia). Usuń folię z rolki.
Smaruj górę ubitym jajkiem, posyp bułką tartą i mozzarellą.

Upiec roladkę z ricottą w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni 30 minut.

Po zakończeniu pieczenia możesz włączyć tryb grillowania, aby rolka była odpowiednio rumiane na wierzchu.

Krok 5: podaj rolkę z ricottą.


Podawaj na gorąco ricottę podczas krojenia nożem goździkowym.

Świetny posiłek i pyszna przystawka.
Smacznego!