We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Składniki do gotowania gulaszu chłopskiego
- Fasola biała w puszkach 2 puszki
- Wędzony boczek 300 gramów
- Kiełbasy lub kiełbaski 2-3 sztuki
- Koncentrat pomidorowy 10 gramów
- Cebula 1 sztuka
- Mąka pszenna 2 łyżki stołowe
- Masło 1 łyżka stołowa
- Oliwa z oliwek opcjonalna
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Cukier 1 szczypta
- Bazylia do smaku
- Przyprawa uniwersalna do smaku
- Główne składniki: bekon, kiełbasa i kiełbaski, fasola
- Porcja 3-4
Zapasy:
Rondel, nóż kuchenny, deska do krojenia, szpatułka, patelnia, łyżka stołowa.
Gotowanie:
Krok 1: usmaż bekon z kiełbaskami.
Pokrój boczek w cienkie paski, a kiełbaski lub kiełbaski w plastry. Rozgrzej patelnię i usmaż kiełbaski z boczkiem, aby stały się złotobrązowe, a część tłuszczu stopiła się.
W razie potrzeby dodaj odrobinę oliwy z oliwek (ale zwykle wystarczy tłuszcz bekonowy).
Krok 2: dodaj wodę.
Przenieś smażone kawałki mięsa na patelnię i wlej 1 szklanka woda Doprowadzić do wrzenia.
Krok 3: dodaj fasolę.
Opłucz fasolę w puszkach zimną wodą, osusz i dodaj na patelnię do boczku z kiełbaskami. Ponownie zagotuj zawartość garnka.
Krok 4: usmażyć cebulę z mąką.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek.
Gdy cebula stanie się miękka i przezroczysta, dodaj masło, rozpuść je i dodaj mąkę.
Smaż wszystko razem, ciągle mieszając 3 minuty.
Krok 5: dodaj cebulę do gulaszu.
Dodaj gulasz pomidorowy, wszystkie przyprawy do smaku (w tym cukier). Doprowadź wszystko do wrzenia.
Dodaj cebulę smażoną z mąką i wszystko dobrze wymieszaj, aż bulion w gulaszu stanie się jednorodny i zgęstnieje. I niech znów się zagotuje.
Zdejmij gulasz z ognia i sprawdź, czy nie ma soli i przypraw, aby coś dodać.
Krok 6: podawaj gulasz chłopski.
Podawaj gulasz na ciepło, posypany ziołami do smaku. Pamiętaj, aby zaoferować mu chleb. Bardzo smaczne, bardzo satysfakcjonujące i aromatyczne. Niezwykle proste i tak niesamowite danie. Spróbuj!
Smacznego!
Wskazówki dotyczące przepisów:
- Zamiast pasty pomidorowej możesz wziąć pomidory w puszkach, zmiażdżone przez blender.
Przepraszam, to przeszkadzało... Rozumiem to pytanie. Podyskutujmy.
Brawo, ta bardzo dobra myśl musi być celowa
Bardzo szybka odpowiedź :)
Bardzo interesująca fraza