Inne

Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki pasty z soczewicy

  1. Soczewica 150 gramów
  2. Cebula 1 sztuka
  3. Marchewka 1 sztuka
  4. Oliwa z oliwek opcjonalna
  5. Cytryna 1 sztuka (opcjonalnie)
  6. Ząbek czosnku 1
  7. Oliwki (oliwki) 100 gramów (opcjonalnie)
  8. Papryka do smaku
  9. Sól do smaku
  10. Pieprz do smaku
  11. Tymianek do smaku
  • Główne składniki: cebula, marchew, oliwki, soczewica
  • 4 porcje

Zapasy:

Garnek lub szybkowar, patelnia, nóż kuchenny, tarka, łopatka, mikser.

Gotowanie:

Krok 1: Gotuj soczewicę.


Mam zieloną soczewicę, więc wstępnie ją namoczyłem 4-5 godzin w odrobinie wody. Potem zmieniła wodę, umyła soczewicę i ugotowała ją w szybkowarze 10 minut.
Skoncentruj się na soczewicy, wystarczy ją zagotować, aż będzie miękka. Jest to możliwe na zwykłej patelni.
Spuścić nadmiar wody i ostudzić gotowaną soczewicę.

Krok 2: usmaż warzywa.


Obierz i zetrzyj marchewki, obierz cebule i posiekaj je w małe kostki.
Smaż warzywa na gorącym oleju 3-4 minuty do miękkości. Ostudzić marchewkę cebulą po usmażeniu.

Krok 3: zmiel wszystko za pomocą blendera.


Gotowaną soczewicę wymieszać z duszonymi warzywami.

Dodaj sól, tarty czosnek, pieprz, tymianek i paprykę.

Wymieszaj wszystko łyżką stołową.

A następnie ubij mikserem ręcznym. Pokonaj, aż uzyskasz gęstą, jednorodną masę.
Aby spróbować, ale niekoniecznie, możesz dodać sok z cytryny. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj olej roślinny lub wodę, w której ugotowano soczewicę. Na końcu sprawdź, czy nie ma soli i pieprzu.

Dodam też posiekane oliwki, ale nie przerywam im resztą masy, ale zostawiam je na kawałki.

Krok 4: podaj pastę z soczewicy.


Pastę z soczewicy można po prostu rozprowadzić na chlebie, uzyskuje się bardzo smaczne kanapki. A na świątecznym stole możesz zrzucić pasztet na kulki i służyć jako zimna przekąska. Spróbuj tego chudego dania.
Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- Możesz ozdobić pastę z soczewicy ziarnami sezamu lub zmiażdżonymi orzeszkami ziemnymi.


Obejrzyj wideo: Pasztet warzywny z soczewicą (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Edgardo

    Raczej zabawna fraza

  2. Arashizilkree

    Bravo, this very good phrase will come in handy.

  3. Ebenezer

    Niekończąca się dyskusja :)

  4. Mosida

    Myślę że się mylisz. Mogę bronić swojej pozycji. Napisz do mnie na PW, porozmawiamy.

  5. Isadoro

    Popełniasz błąd. Proponuję to omówić. Wyślij mi e -maila na PM.

  6. Kennon

    Bardzo dobrze.

  7. Jerad

    ŚMIESZNA KRESKÓWKA



Napisać wiadomość