We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Składniki do przygotowania podstawowego przepisu na naleśniki
- Jajka 3 sztuki
- Sól na czubku noża
- Mąka pszenna 280 gramów
- Mleko 500 mililitrów
- Cukier (jeśli gotujesz słodkie naleśniki) 2 łyżki
- Cukier waniliowy (jeśli robisz słodkie naleśniki) 2 saszetki
- Główne składniki Jajka, mleko, mąka, cukier
- Porcja 12 porcji
Zapasy:
Patelnia, trzepaczka, łopatka, widelec, talerz, kadzi.
Gotowanie:
Krok 1: przygotuj ciasto.
Najpierw ubij jajka solą i pianą. A jeśli gotujesz słodkie naleśniki, dodaj oba rodzaje cukru i mieszaj, aż się rozpuści.
Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto.
Na koniec dodaj mleko i ponownie dokładnie wymieszaj.
Gdy ciasto będzie gładkie, przykryj je i wstaw do lodówki 30 minut.
Przed rozpoczęciem pieczenia naleśników schłodzone ciasto należy ponownie dokładnie wymieszać.
Krok 2: usmaż naleśniki.
Podgrzej patelnię nieprzywierającą, a następnie zredukuj ciepło do minimum. Na takiej patelni nie musisz wcale używać oleju. W przeciwnym razie posmaruj spód odrobiną oleju roślinnego.
Zbierz trochę ciasta i rozprowadź je równomiernie na rozgrzanej patelni.
Poczekaj, aż brzeg naleśnika przyrumieni się.
Podważ naleśnik na brzegach, następnie ostrożnie odwróć go i smaż dalej, aż będzie ugotowany.
Złóż gotowe naleśniki jeden na drugim. Opcjonalnie posmaruj je masłem.
Krok 3: podawaj naleśniki.
Ze wskazanej ilości ciasta otrzymuje się około 12 naleśników. Możesz podawać je na ciepło lub na zimno.
Dodaj lody lub słodkie i pikantne nadzienia, aby naleśniki były jeszcze smaczniejsze. Ciesz się klasycznymi naleśnikami gotowanymi według podstawowej receptury. Tak proste i pyszne.
Smacznego!
Wskazówki dotyczące przepisów:
- Do smażenia naleśników używaj patelni nieprzywierającej, wtedy na pewno nie przykleisz.
