Pieczenie

Podstawowy przepis na naleśniki

Podstawowy przepis na naleśniki



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki do przygotowania podstawowego przepisu na naleśniki

  1. Jajka 3 sztuki
  2. Sól na czubku noża
  3. Mąka pszenna 280 gramów
  4. Mleko 500 mililitrów
  5. Cukier (jeśli gotujesz słodkie naleśniki) 2 łyżki
  6. Cukier waniliowy (jeśli robisz słodkie naleśniki) 2 saszetki
  • Główne składniki Jajka, mleko, mąka, cukier
  • Porcja 12 porcji

Zapasy:

Patelnia, trzepaczka, łopatka, widelec, talerz, kadzi.

Gotowanie:

Krok 1: przygotuj ciasto.


Najpierw ubij jajka solą i pianą. A jeśli gotujesz słodkie naleśniki, dodaj oba rodzaje cukru i mieszaj, aż się rozpuści.

Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto.
Na koniec dodaj mleko i ponownie dokładnie wymieszaj.

Gdy ciasto będzie gładkie, przykryj je i wstaw do lodówki 30 minut.
Przed rozpoczęciem pieczenia naleśników schłodzone ciasto należy ponownie dokładnie wymieszać.

Krok 2: usmaż naleśniki.


Podgrzej patelnię nieprzywierającą, a następnie zredukuj ciepło do minimum. Na takiej patelni nie musisz wcale używać oleju. W przeciwnym razie posmaruj spód odrobiną oleju roślinnego.
Zbierz trochę ciasta i rozprowadź je równomiernie na rozgrzanej patelni.

Poczekaj, aż brzeg naleśnika przyrumieni się.

Podważ naleśnik na brzegach, następnie ostrożnie odwróć go i smaż dalej, aż będzie ugotowany.
Złóż gotowe naleśniki jeden na drugim. Opcjonalnie posmaruj je masłem.

Krok 3: podawaj naleśniki.


Ze wskazanej ilości ciasta otrzymuje się około 12 naleśników. Możesz podawać je na ciepło lub na zimno.

Dodaj lody lub słodkie i pikantne nadzienia, aby naleśniki były jeszcze smaczniejsze. Ciesz się klasycznymi naleśnikami gotowanymi według podstawowej receptury. Tak proste i pyszne.
Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- Do smażenia naleśników używaj patelni nieprzywierającej, wtedy na pewno nie przykleisz.


Obejrzyj wideo: Nalesniki usmażysz jak mistrz! - Przepis (Sierpień 2022).