Inne

Przepis na bułeczki cynamonowe z polewą z serka śmietankowego

Przepis na bułeczki cynamonowe z polewą z serka śmietankowego


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

CIASTO

  • 3 łyżki niesolonego masła
  • 3 1/2 szklanki (lub więcej) niebielonej mąki uniwersalnej, podzielone
  • 2 1/4 łyżeczki szybko rosnących drożdży (z 2 kopertek drożdży)
  • Nieprzywierający spray z oleju roślinnego

NADZIENIE

  • 3/4 szklanki (pakowana) złotobrązowego cukru
  • 2 łyżki mielonego cynamonu
  • 1/4 szklanki (1/2 patyczka) niesolonego masła o temperaturze pokojowej

GLAZURA

  • 4 uncje serka śmietankowego o temperaturze pokojowej
  • 1/4 szklanki (1/2 patyczka) niesolonego masła o temperaturze pokojowej
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Przygotowanie przepisu

SKORUPA

  • Połącz mleko i masło w szklanej miarce. Mikrofale na wysokich obrotach, aż masło się rozpuści, a mieszanina zostanie podgrzana do 120°F do 130°F, 30 do 45 sekund. Wlać do miski miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową. Dodaj 1 szklankę mąki, cukier, jajko, drożdże i sól. Ubijaj na niskich obrotach przez 3 minuty, od czasu do czasu zatrzymując się, aby zeskrobać boki miski. Dodaj 2 1/2 szklanki mąki. Ubijaj na małym ogniu, aż mąka się wchłonie, a ciasto będzie lepkie, zeskrobując boki miski. Jeśli ciasto jest bardzo lepkie, dodaj łyżką mąki więcej mąki, aż ciasto zacznie formować się w kulkę i odsuwa się od boków miski. Wyłóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą. Ugniataj do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji, dodając więcej mąki, jeśli się klei, około 8 minut. Formować w kulkę.

  • Lekko nasmaruj dużą miskę sprayem zapobiegającym przywieraniu. Przełóż ciasto do miski, obracając do warstwy. Przykryj miskę folią, a następnie ręcznikiem kuchennym. Niech ciasto wyrośnie w ciepłym miejscu wolnym od przeciągów, aż podwoi swoją objętość, około 2 godzin.

NADZIENIE

  • W średniej misce wymieszaj brązowy cukier i cynamon.

  • Ubij ciasto. Przenieś na posypaną mąką powierzchnię roboczą. Rozwiń do prostokąta 15 x 11 cali. Rozłóż masło na cieście, pozostawiając 1/2-calową granicę. Masło posyp równomiernie cukrem cynamonowym. Zaczynając od 1 dłuższego boku, rozwałkuj ciasto na kłodę, delikatnie ściskając, aby utrzymać je w postaci zwiniętej. Szewem do dołu, pokrój ciasto w poprzek cienkim ostrym nożem na 18 równych plastrów (każdy o szerokości około 1/2 do 3/4 cala).

  • Spryskaj dwa 9-calowe kwadratowe szklane naczynia do pieczenia nieprzywierającym sprayem. Rozłóż bułki między naczyniami do pieczenia, układając przeciętą stroną do góry (pomiędzy bułkami prawie nie będzie miejsca). Przykryj naczynia do pieczenia folią, a następnie ręcznikiem kuchennym. Niech ciasto wyrośnie w ciepłym miejscu wolnym od przeciągów, aż prawie podwoi swoją objętość, 40 do 45 minut.

  • Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 375°F. Piec bułki, aż wierzchy będą złote, około 20 minut. Wyjmij z piekarnika i odwróć natychmiast na stojaku. Fajne 10 minut. Obróć rolki prawą stroną do góry.

GLAZURA

  • Połącz serek śmietankowy, cukier puder, masło i wanilię w średniej misce. Używając miksera elektrycznego, ubijaj do uzyskania gładkości. Rozłóż glazurę na rolkach. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Przepis Molly Wizenberg,Zdjęcia Molly WizenbergSekcja recenzji Czy tylko ja mam problemy ze wzrostem? Drożdże nie są przeterminowane, ale cholera to po prostu nie nadyma się AnonymousPaso Robles, CA06/07/20 najlepszy deser, jaki zrobiłem do tej pory! Ciasto było najlepsze, jakie kiedykolwiek próbowałem. Świetnie się trzyma i następnego dnia można go podgrzać! Epickie bułeczki cynamonowe, epicka kuchnia testowaUWIELBIAM ten przepis! Robiłem to kilka razy dla gości i za każdym razem wszyscy są oszołomieni. Polecam wszystkim ten przepis! Taki DOBRY przepis!!!! Ten przepis był prosty i bezpośredni. Wystarczająco łatwe do zrobienia dla mnie i mojego siedmiolatka – właściwie zrobił wszystko. Czekanie było zdecydowanie najtrudniejsze; ale super fajnie jest patrzeć, jak ciasto rośnie !!! Ugotowaliśmy nasze bułeczki trochę dłużej niż wymagał przepis, inaczej byłyby niedopieczone. Następnym razem moglibyśmy pominąć glazurę, jeśli czujemy się leniwi, ponieważ była super bogata i przesadzona. Ogólnie hit, dzięki!!!!!AnonymousLos Gatos01/05/18

  • 1 puszka schłodzonych bułeczek cynamonowych z polewą z serka śmietankowego, np. Pillsbury Grands!
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 łyżki mleka
  • 1 łyżeczka wanilii

Podgrzej spray do gofrownicy za pomocą sprayu do gotowania. Wyjmij bułeczki cynamonowe z puszki i odłóż lukier na bok.

Na każdego gofra umieść 1 bułkę cynamonową blisko środka gofrownicy. Piecz 3 do 4 minut lub do momentu, gdy wafel będzie dobrze ugotowany i złocistobrązowy.

W międzyczasie w małej miseczce wymieszaj zarezerwowany lukier, cukier puder, mleko i wanilię, aż glazura będzie gładka.

Podawaj glazurę na gorących gofrach.

Pamiętaj, aby spryskać gofrownicę między każdym gofrem. Cukier z bułki cynamonowej może sprawić, że gofry przykleją się.

Są również pyszne podawane z prawdziwym syropem klonowym zamiast polewy z serka śmietankowego. Dodaj trochę prażonych orzechów pekan, aby uzyskać dodatkowe chrupanie.


Roladki cynamonowo-pekanowe z polewą z serka śmietankowego

Dzielę się dzisiaj małym komfortowym jedzeniem, idealnym na poranną kawę. . .

Roladki cynamonowo-pekanowe z polewą z serka śmietankowego!

Ta słodka powtórka i przepis znajdują się głęboko w archiwach i stanowią część recenzji książki

z The Novel Bakers z 2015 roku. Zdecydowanie warta recenzji i kalorii!

Przepis wymaga użycia 16-oz. opakowanie Pillsbury Hot Roll Mix .

Ta gorąca mieszanka bułek jest obecnie trudna do znalezienia, podobnie jak wiele rzeczy podczas pandemii.

Jeśli nie możesz znaleźć mieszanki do bułek na gorąco, możesz zrobić te bułeczki cynamonowe za pomocą 1-funtowego bochenka

mrożonego ciasta chlebowego, takiego jak Bridgford Ready-Dough lub Rhodes

po prostu zaplanuj z wyprzedzeniem, aby ciasto rozmroziło się przez noc w lodówce.

Po wymieszaniu lub rozmrożeniu ciasta wystarczy je rozwałkować i

następnie posmaruj go masłem, brązowym cukrem/cynamonem i prażonymi orzechami pekan.

Rozwałkuj ciasto, pokrój bułki i pozwól im wyrosnąć, aż podwoją się, zanim je upieczesz.

Roladki cynamonowo-pekanowe z polewą z serka śmietankowego

1 (16 uncji) opakowanie *Pillsbury Hot Roll Mix lub 1 funt mrożonego ciasta na chleb, rozmrożony

(*aby dodać do gorącej mieszanki bułek potrzebujesz 1 szklankę gorącej wody, 1 jajko, 2 łyżki masła)

1 szklanka mocno zapakowanego jasnobrązowego cukru

2 łyżeczki mielonego cynamonu

Glazura Serowa, przepis do naśladowania

Rozgrzej piekarnik do 350°. Piec orzechy pekan w jednej warstwie na płytkim rondlu przez 5 do 7 minut lub do momentu, gdy będą tostowane i pachnące, mieszając w połowie.

Przygotuj ciasto na gorącą bułkę zgodnie z zaleceniami z tyłu opakowania, odstaw ciasto na 5 minut Alternatywnie użyj rozmrożonego bochenka chleba o wadze 1 funta .

Rozwałkuj ciasto w prostokąt o wymiarach 15 x 10 cali posmarowane zmiękczonym masłem.

Wymieszać brązowy cukier i cynamon posypać masłem.

Posyp orzechy pekan na mieszankę brązowego cukru. Zwiń ciasno, zaczynając od jednego dłuższego końca pokrojonego na 12 plastrów.

Ułóż bułki, pokrój bokami w dół, na lekko natłuszczoną 12-calową żeliwną patelnię lub 13-x 9-calową patelnię.

Przykryć luźno folią i ręcznikiem płóciennym, pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu (85°), wolnym od przeciągów,

30 minut lub do podwojenia objętości.

Rozgrzej piekarnik do 375°. Odkryj bułki i piecz przez 20 do 25 minut lub do momentu, gdy środkowe bułki będą złocistobrązowe i gotowe.

Schłodzić na patelni na ruszcie 10 minut.

1 opakowanie (3 uncje) serka śmietankowego, zmiękczonego

2 łyżki masła, zmiękczonego

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Pierwsze 2 składniki ubić na średnich obrotach mikserem elektrycznym na kremową konsystencję. Stopniowo dodawać cukier puder, ubijając na niskich obrotach, aż się zmiksują. Dodaj wanilię i 1 łyżkę. mleko. Dodaj pozostałą 1 łyżkę. mleko, 1 łyżeczka. mieszając, aż lukier będzie gładki i kremowy. Rozłóż lub skrop na ciepłych bułkach.


Roladki Cynamonowe z Polewem Serowym

Witamy w weekend. Mam przeczucie, że będzie dobry.

Jak ci minął tydzień? To było dla mnie pracowite. Miałem rozmowę o pracę, po raz pierwszy spotkałem kilka uroczych kobiet, które wcześniej znałem tylko przez Instagram, przetestowałem wiele nowych przepisów, poszedłem do Pure Barre, kupiłem kawę z drogim przyjacielem i otrzymałem SO DUŻO pozytywnych opinii od Was wszystkich na temat tego małego bloga, że ​​moje serce ledwo to znosi. Dziękuję Ci. Nie wiesz, ile dla mnie znaczy każdy mały komentarz!

To takie dziwne, pracować tak długo samemu nad takim projektem, a potem nagle pokazać go całemu światu, a ludzie go przeczytają i zareagują. Tak długo utrzymywałem tę stronę jako prywatną, ponieważ czekałem, aż będzie idealny zanim to wypuściłem, ale zdałem sobie sprawę, że tak jak wszystko, co ludzkie, nigdy nie będzie doskonały i zawsze będzie się zmieniał, i to jest w tym wspaniałe. Więc ta przestrzeń nie jest już tylko moja, jest też twoja. A to jednocześnie dziwne i fajne.

Co też może być Twoje w krótszym czasie, niż myślisz: te niewiarygodnie miękkie, słodkie, dekadenckie bułeczki cynamonowe.

Czy ciasta drożdżowe przerażają Cię tak samo, jak mnie przerażają? Zawsze wydaje mi się, że się od nich uciekam, bo denerwuję się, że cokolwiek i wszystko pójdzie nie tak –Przesadnie to zagnieść, drożdże umrą bo woda jest zbyt gorąca,Ja też pozwolę jej wyrosnąć długo i wszystko się zawali i wyląduje w koszu na śmieci z moimi nieudanymi nadziejami. Nie jestem w najmniejszym stopniu dramatyczny.

Cóż, zdecydowałem, że muszę to przezwyciężyć i zacząć próbować, ponieważ kiedy istnieją takie rzeczy jak te bułeczki cynamonowe, warto przeforsować swój strach. Ten przepis naprawdę nie jest onieśmielający dla ciasta drożdżowego, więc jest to dobre miejsce na rozpoczęcie. Brak miksera. Bez ugniatania. Bez mąki chlebowej. Bardzo giętkie ciasto, które nie przykleja się do wszystkiego, czego dotknie. A efekt końcowy jest NIEBIESKI. Weź filiżankę kawy i zróbmy to!

Uwielbiam, jak prosty jest ten przepis. Wszystko czego potrzebujesz to duży garnek (użyłem drugiej miłości mojego życia, czyli mojego holenderskiego piekarnika) i drewnianą łyżkę. Pyszne wypieki NIE muszą onieśmielać. Jedyne, czego naprawdę potrzebujesz w tych rolkach, to czas i cierpliwość, ponieważ będą pachnieć niesamowicie długo, zanim zdążysz w nich zatopić zęby.

Zobacz powyższe zdjęcia, aby zapoznać się z podstawowymi krokami.

Pierwszy krok: podgrzewamy mleko, wybrany przez Ciebie neutralny olej, taki jak rzepak lub oliwa z oliwek, oraz cukier razem do momentu wrzenia. Dlaczego ten denerwujący dodatkowy krok? Ponieważ parzymy mleko, aby zdenaturować białka serwatkowe i umożliwić lepszy rozwój glutenu i wchłanianie wilgoci w cieście. To nauka! Czy możesz po prostu użyć podgrzanego mleka i pominąć ten krok? Tak, ale wyniki nie będą aż tak dobre.

Drugi krok: pozwól, aby mieszanka mleka ostygła, aż będzie ciepła w dotyku (około 105-110 stopni F – Sprawdziłem to za pomocą termometru cyfrowego, ale możesz po prostu włożyć tam palec, aby ocenić).

Trzeci krok: wymieszaj pierwsze 4 szklanki mąki i pozwól jej wyrosnąć pod przykryciem, siedząc na kuchence, aż się podwoi. Powinno to zająć około godziny, w zależności od temperatury w Twojej kuchni. Po prostu założyłem pokrywkę na mój holenderski piekarnik i postawiłem go z tyłu kuchenki –, jeśli twoja kuchnia jest zimna, włącz piekarnik, aby uzyskać trochę ciepła!

Czwarty krok: gdy ciasto wyrośnie i będzie miękkie i puszyste, dodaj pozostałą część mąki, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól, aż powstanie spójne ciasto. Ciasto nie powinno być szalenie lepkie – jeśli jest, włóż je do lodówki na godzinę. Pomoże to uspokoić gluten i pozwoli mące wchłonąć więcej wilgoci.

Piąty krok: oto zabawna część.

Rozwałkuj połowę ciasta na kształt prostokąta o długości około 12 cali i rozprowadź BARDZO obficie roztopionym masłem. To nie jest czas na martwienie się o kalorie. Posyp brązowym cukrem, a następnie cynamonem.

Szósty krok: zwiń go, zaczynając od dłuższej krawędzi najdalej od ciebie, i pokrój na 8 równych rolek bardzo ostrym nożem. Ułóż w talerzu do ciasta (mój ulubiony pojazd do bułek cynamonowych) lub 9-calowej okrągłej patelni do ciasta.

Siódmy krok: zrób to samo z drugą połową ciasta, odczekaj 15-20 minut tortury, gdy ciasto ponownie wyrośnie, i jeszcze bardziej męczące 20 minut, gdy pieczą się w piekarniku. Oderwij się od zapachu, kładąc razem polewę serową podczas pieczenia.

OSTATNI KROK i najlepsza część. Wyjmij te dzieci z piekarnika i podziwiaj swoje osiągnięcie.

Spójrz na te wiry. Niestety, pokryjemy je wszystkie kremowym serem, ale warto.

Rozłóż ten lukier obficie na wszystkich bułkach i podawaj ciepło ludziom, których kochasz. Będziesz ich ulubioną osobą roku. Te bułeczki są miękkie, słodkie, cynamonowe, a polewy z serka waniliowego na wierzchu są wystarczająco skandaliczne, że można je powtarzać w kółko. Powodzenia w trzymaniu ich dłużej niż 24 godziny.


Jak długo trwają bułeczki cynamonowe?

W moim domu wytrzymują tylko tyle, ile potrzeba do ich zjedzenia. Rzadko mamy resztki! To powiedziawszy, wiem, że inni nie mają domu pełnego nastoletnich chłopców do wykarmienia.

Po upieczeniu i przechowywaniu w szczelnym pojemniku na blacie wystarczają na 2-3 dni. Jeśli włożysz je do lodówki w hermetycznym pojemniku, będą działać przez 5-7 dni.

W zamrażarce zachowują trwałość do 4 miesięcy, jeśli są odpowiednio zapakowane i przechowywane.


  • Nadzienie cynamonowe:
  • Basic Sweet Ciasto (do bułek cynamonowych lub lepkich bułek)
  • 3/4 szklanki maślanki, podgrzać do 110 stopni
  • 6 łyżek (3/4 laski) niesolonego masła, roztopionego i schłodzonego
  • 3 duże jajka
  • 4 1/4 szklanki (21 1/4 uncji) mąki uniwersalnej
  • 1/4 szklanki (1 3/4 uncji) cukru
  • 2 1/4 łyżeczki drożdży instant lub szybko rosnących
  • 1 1/4 łyżeczki soli
  • 3/4 szklanki jasnobrązowego cukru
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonych goździków
  • szczypta soli
  • 1 łyżka masła niesolonego, roztopionego i schłodzonego
  • Glazura:
  • 1 1/2 szklanki cukru cukierniczego
  • 3 łyżki serka śmietankowego, zmiękczonego do temperatury pokojowej
  • 3 łyżki maślanki lub mleka
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Krok 1

Basic Sweet Ciasto (do bułek cynamonowych lub lepkich bułek)

1. Wymieszaj razem maślankę, roztopione masło i jajka w 4 filiżance miarki do płynów. Połącz 4 szklanki mąki, drożdży cukrowych i soli w mikserze stojącym wyposażonym w hak do ciasta.
Mikserem na niskich obrotach dodać masę z maślanki i mieszać, aż ciasto się połączy, około 2 minut.

2. Kontynuuj wyrabianie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, około 10 minut. Jeśli po 5 minutach potrzeba więcej mąki, dodaj pozostałą 1/4 szklanki mąki po 1 T na raz, aż ciasto wyjdzie z miski, ale przyklei się do dna.

3. Wyłożyć ciasto na czysty blat i zagnieść ręcznie, aby uformować gładką, okrągłą kulkę. Umieść ciasto w lekko naoliwionej misce (odwróć ciasto raz, aby wszystkie boki ciasta były naoliwione) i owinąć ciasno folią foliową. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłym, wolnym od przeciągów miejscu, aż podwoi objętość, 2 do 2 1/2 godziny.

UWAGA: Do przodu. W kroku trzecim ciasto wyrośnie i wstaw do lodówki na noc lub do 16 godzin. Pozostaw ciasto w temperaturze pokojowej na 30 minut


Nadziewanie i rozwałkowanie ciasta:
1. W małej misce wymieszaj brązowy cukier, cynamon, goździki i sól.

2. Pracując na lekko posypanej mąką powierzchni, ułóż ciasto w prostokąt o wymiarach 16x12 cali dłuższym bokiem do siebie. Posmaruj ciasto roztopionym masłem.

3. Posyp ciasto równomiernie nadzieniem. Pozostawiając obramowanie 3/4 cala wzdłuż krawędzi. Dociśnij nadzienie, aby przylegało do ciasta.

4. Poluzuj ciasto z blatu za pomocą skrobaka stołowego (lub metalowej szpatułki). POWOLI i OSTROŻNIE rozwałkuj ciasto w ciasną kłodę.

5. Po ciasnym zwinięciu ciasta ściśnij je, aby utworzyć bezpieczny szew. Obróć cylinder tak, aby był skierowany szwem do dołu.

6. Delikatnie rozciągnij cylinder do 18 długości i równej średnicy. Poklep końce cylindra, gdy skończysz je wyrównać.

7. Użyj ząbkowanego noża, aby pokroić cylinder na dwanaście rolek o szerokości 1 1/2 cala.
Delikatnie ułóż je pokrojoną stroną do dołu w wysmarowanej tłuszczem formie do pieczenia o wymiarach 13x9 cali.
Odstaw je do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż bułki zwiększą się prawie dwukrotnie i zostaną dociśnięte do siebie przez 1 godzinę do 1 godziny 30 minut.

8. Ustaw ruszt piekarnika w pozycji środkowej i podgrzej piekarnik do 350 stopni.
Piecz bułki na złoty kolor i dmuchanie przez 25 do 30 minut.

9. Odwróć rolki na ruszcie ułożonym na arkuszu pergaminu i pozostaw do ostygnięcia przez 5 minut.

GLAZURA: Ubij cukier cukierniczy, serek, maślankę i wanilię razem w średniej misce na gładką masę. Odwróć bułki do góry nogami, skrop glazurą i podawaj.


Bezdrożdżowe bułeczki cynamonowe z brązowym masłem i kremem z sera

Większość klasycznych przepisów na bułeczki cynamonowe wymaga drożdży, co oznacza, że ​​te przepisy wymagają również, aby ciasto odpoczęło i wyrosło kilka razy, zanim trafią do piekarnika, dzięki czemu bułki cynamonowe, które zaczniesz rano, będą gotowe do późniejszego dnia . Ale trzymaj się mocno, nie musisz sięgać po bułki z puszki &mdashthere&rsquos w inny sposób. Opracowaliśmy te bezdrożdżowe bułeczki cynamonowe specjalnie po to, aby zapewnić duży, domowy smak, jednocześnie pozwalając obudzić się, upiec i cieszyć się lepkim smakiem w ciągu godziny. Tutaj zamieniamy drożdże na proszek do pieczenia, aby uzyskać natychmiastową moc podnoszenia i włączamy zwykły (nie grecki) jogurt, aby wzbogacić ciasto o odrobinę jędrności, aby zrekompensować brak drożdżowego posmaku. Łączą się w mgnieniu oka i nie trzeba nawet wyciągać miksera, ponieważ wszystko łączy się ręcznie. Wypełnione maślanymi, lepkimi wstążkami z cukru cynamonowego i zwieńczone dekadencką, godną lizania miski polewą z brązowego maślano-kremowego sera, te bułeczki są warte każdego kęsa.


Roladki Cynamonowe z Glazurą Serową

Czy wiesz, że jestem mormonem? (Członek Kościoła Jezusa Chrystusa Świętych w Dniach Ostatnich) Moja wiara jest ogromną częścią mojego życia i dzisiaj współpracuję z niektórymi moimi przyjaciółmi z bloga, aby podzielić się zabawnymi przepisami i pomysłami na Generalną Konferencję. Cieszę się, że mogę podzielić się moim ulubionym Roladki Cynamonowe z Glazurą Serową. To naprawdę najlepsze bułeczki cynamonowe!

Ponieważ przez 2 dni konferencji jesteśmy głównie w domu, uwielbiamy cieszyć się pysznym jedzeniem. Mój mąż i ja mamy tradycję robienia domowych lodów na każdą konferencję, ale uwielbiamy też cieszyć się świeżo domowymi bułeczkami cynamonowymi!

Robię ten przepis od dłuższego czasu. Uwielbiam to, jak miękkie okazują się nawet przez kilka dni! Udostępniłam już ten przepis na moim blogu tutaj, ale chciałam go ponownie opublikować z nowymi zdjęciami i nieznacznie zmieniłam glazurę w tym przepisie. Zrobiłem je kilka dni temu i oczywiście musiałem je wypróbować, aby upewnić się, że są dobre. Chciałem tylko ugryźć 1 kęs, ponieważ było przed lunchem, ale człowiek był dobry! Więc tak, zjadłem jeden. To było niesamowite! Super miękkie i smaczne. Po prostu uwielbiam smak, jaki nadaje mu cynamon, a te nie są zbyt słodkie. Mam trochę obsesji na punkcie tego przepisu i nie mogę się doczekać, aż zrobię go ponownie!

Moją ulubioną częścią robienia bułek cynamonowych (poza jedzeniem ich oczywiście) jest krojenie każdego kawałka i umieszczanie go w naczyniu do pieczenia. Jest TAK ładnie! Czy nie zgadzasz się? Zwykle robię ten przepis na patelni 9吉, ale chciałem użyć mojej ładnej kamionki Le Creuset. Ten przepis daje 12 bułek FYI. Sztuką, aby uzyskać ładnie pocięte, a nie zgniecione rolki, jest użycie nici dentystycznej do jej pocięcia! Kto wiedział? To jest całkiem niesamowite.

Spójrz na te piękności prosto z piekarnika!

Glazura z serka śmietankowego zapewnia doskonałe wykończenie. Jeśli chcesz, aby lekko wtopił się w bułki, dodaj je, gdy są świeże po wyjęciu z piekarnika. (Niech ostygnie przez około 5 minut, więc nie będzie super gorąco.) Lub możesz poczekać około 15 minut, a bułki nie będą tak gorące i nie stopią glazury. Ponadto, jeśli chcesz, aby glazura była gęstsza, dodaj mniej mleka.


Jak zrobić Keto Bułeczki Cynamonowe?

Użyłem dokładnie tego samego przepisu na tłuste ciasto, który przygotowałem dla mojego Keto Bekon Kurczak Alfredo Pizza . Koniecznie sprawdź ten przepis!

  1. Połącz mozzarellę i serek śmietankowy. Umieść w kuchence mikrofalowej.
  2. Dodaj mąkę migdałową i jajko.
  3. Rozwałkuj skórkę. Jeśli chcesz bułki z kilkoma dodatkowymi warstwami, rozwałkuj skórkę nieco dłużej niż 12 cali.
  4. Dodaj masło, słodzik i cynamon.
  5. Zrób jedną wielką bułkę i pokrój ciasto. Obejrzyj wideo, aby uzyskać instrukcje wizualne krok po kroku.
  6. Piec, a następnie polać lukrem.


Obejrzyj wideo: Kanelboller I Juicy cinnamon buns (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Cathaoir

    Oni są źli. Spróbujmy o tym omówić. Napisz do mnie w PM, rozmawia z tobą.

  2. Witta

    cudownie, użyteczny kawałek

  3. Nele

    pokaż komuś, kto jest nudny!

  4. Piaras

    Wierzę, że się myliłeś. Jestem pewien. Jestem w stanie to udowodnić. Napisz do mnie na PW, porozmawiaj o tym.

  5. Muhunnad

    Na twoim miejscu przybyłbym inaczej.



Napisać wiadomość