Zupy

Kapuśniak na żeberkach wieprzowych ze świeżą kapustą

Kapuśniak na żeberkach wieprzowych ze świeżą kapustą


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

  1. Biała kapusta 200 gramów
  2. 2 marchewki
  3. Korzeń pietruszki 1 sztuka
  4. Plasterek korzenia selera
  5. Ziemniak 4 sztuki
  6. Koncentrat pomidorowy 1 łyżka stołowa
  7. Żeberka wieprzowe 200 gramów
  8. Cebula 1 sztuka
  9. 2 ząbki czosnku
  10. Sól do smaku
  11. Pieprz do smaku
  12. Olej roślinny 1 łyżka stołowa
  13. Liść laurowy 2 sztuki
  14. Zioła prowansalskie do smaku
  • Główne składniki: wieprzowina, kapusta, ziemniaki, cebula, marchew
  • Podawanie 6 porcji
  • Kuchnia światowa

Zapasy:

Zapiekanka, nóż kuchenny, szpatułka, kadzi.

Gotowanie:

Krok 1: Ugotuj pieczeń.


W rondlu, w którym ugotujesz zupę, podgrzejesz olej i wyślesz posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut. Następnie dodaj umyte i wysuszone żeberka wieprzowe (lepiej je pokroić 2-3 części) I wciąż smażyć 2-3 minutyprzewracając się.

Krok 2: dodaj warzywa.


Wlej wodę na patelnię, dodaj przyprawy i gotuj 20 minut po gotowaniu na średnim ogniu.
W tym czasie obierz, opłucz i pokrój warzywa. Ziemniaki, marchew, seler i natka pietruszki - w kostkach, i kapusta - w cienkich paskach.
Jak gotowane jest mięso 20 minut, dodaj warzywa, przykryj i gotuj na małym ogniu, aż mięso, kapusta i ziemniaki zostaną ugotowane.

Krok 3: dodaj koncentrat pomidorowy.


Dodaj koncentrat pomidorowy na samym końcu przygotowania. Następnie sprawdź, czy zupa jest słona i wystarczająco pieprzowa. W razie potrzeby dodaj więcej przypraw. Gotuj chwilę i podawaj na gorąco.

Krok 4: podawaj kapuśniak na żeberkach wieprzowych ze świeżą kapustą.

Kapuśniak należy podawać na gorąco, jest to możliwe z kwaśną śmietaną. Po ugotowaniu żeberka są zwykle pobierane z bulionu i podawane osobno. Możesz także odciąć od nich całe mięso i zwrócić je do zupy już bez kości. Cudowna, smaczna i obfita kolacja.
Smacznego!

Wskazówki dotyczące przepisów:

- Jeśli chcesz gotować zupę na wędzonych żebrach, nie musisz ich smażyć.


Obejrzyj wideo: Kapuśniak z Młodej Kapusty. Przepis na Kapuśniak. jak ugotować pyszny kapuśniak (Czerwiec 2022).


Uwagi:

  1. Brashura

    co ciekawe, ale analog jest?

  2. Macbain

    To cenna wiadomość

  3. Landers

    Ta informacja nie jest dokładna

  4. Geldersman

    Gratuluję, co za doskonała odpowiedź.

  5. Jugami

    Och, jak mi się podobało! :)



Napisać wiadomość